پنیر سے بھرے برگر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 انڈا ، مارا پیٹا۔
• ¼ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
• 2 کھانے کے چمچ باریک کٹی پیاز۔
• 1 چائے کا چمچ وورسٹر شائر ساس۔
• تازہ کالی مرچ ڈیش کریں۔
• 1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت۔
• 3 آونس جڑی بوٹیوں والی فیٹا پنیر ، گر کر (2/3 کپ)
• 8 1/2 انچ موٹی موٹی سلائسین فرانسیسی روٹی۔
• جڑی بوٹیوں کا فیٹا پنیر ، کچل گیا۔
• یونانی انداز میں ریلیش

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے کٹوری میں انڈا ، روٹی کے ٹکڑے ، پیاز ، ورسٹر شائر ساس اور کالی مرچ کا امتزاج کریں۔ گراونڈ گائے کا گوشت شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

• مرحلہ 2

  گیلے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، گائے کے گوشت کے مرکب کو آٹھ 4 انچ راؤنڈ پیٹیز میں شکل دیں۔ فیفا کے پنیر کا ایک چوتھائی حصہ کو گائے کے گوشت کے پیٹیوں میں 4 میں دبائیں۔ باقی پیٹی کے ساتھ اوپر؛ کناروں کو سیل کرنے کے لئے دبائیں۔ (اگر مطلوبہ ہو تو پیٹیوں کو اترے کنٹینر میں رکھیں cover 1 گھنٹہ ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ 2 گھنٹے کے اندر پکائیں۔)

• مرحلہ 3۔

  گرل پیٹیوں کو براہ راست درمیانی آنچ پر 14 سے 16 منٹ تک گرل پیٹ کے ریک پر جب تک کہ برگروں میں داخل کردہ فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری ایف میں داخل ہوجاتا ہے ، ایک بار مڑ جاتا ہے۔ انکوائری فرانسیسی روٹی کے ٹکڑوں کے اوپر برگر پیش کریں۔ ہر برگر کے اوپر تھوڑا سا اضافی پیسے ہوئے فیٹا پنیر ، کچھ یونانی طرز کے ریشش ، اور باقی پکی ہوئی فرانسیسی روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ۔ باقی ذائقہ پاس کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 438 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 145 ملی گرام کولیسٹرول ، 754 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 31 جی پروٹین)

---

یونانی انداز میں ریلیش

اجزاء۔

• ¼ کپ نالی ہوئی اور کٹی ہوئی اچار والی گاجر یا اچار والی سبزیاں۔
• ¼ کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
• 2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے ، کلمات زیتون۔
• 2 چمچ کٹی پیاز۔
• 2 چمچ گولڈن قیصر سلاد ڈریسنگ یا اطالوی سلاد ڈریسنگ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اچار والی گاجر یا اچار والی سبزی ، سرخ میٹھی مرچ ، پیٹڈ کالاماتا زیتون ، پیاز ، اور سنہری قیصر سلاد ڈریسنگ یا ایک پیالے میں اطالوی سلاد ڈریسنگ جمع کریں۔ تقریبا 3/4 کپ بناتا ہے.