بسکٹ ٹاپر کے ساتھ چکن کا برتن پائی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
• 2 چمچ مکھن
• 1 کپ پتلی کٹی ہوئی اجوائن۔
• 1 کپ کٹے ہوئے گاجر۔
• ½ کپ کٹی پیاز۔
• 1 پاؤنڈ کی جلد ، بغیر ہڈیوں کے چکن کے چھاتی کے حصے ، 3/4 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر۔
• 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
• as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ۔
• 1 ½ کپ دودھ۔
• ½ کپ منجمد مٹر
• 1 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 ½ چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• ¼ کپ مکھن
• ½ کپ دودھ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ 2 کوارٹ مربع یا آئتاکار بیکنگ ڈش۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑی اسکیلٹ میں درمیانی آنچ پر 2 کھانے کے چمچ مکھن پگھلیں۔ اگلے تین اجزاء (پیاز کے ذریعے) شامل کریں؛ 8 منٹ یا پیاز نرم ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ چکن شامل کریں؛ 5 منٹ یا صرف کبھی کبھی ہلچل ، browned تک کھانا پکانا. اگلے چار اجزاء (کالی مرچ کے ذریعے) میں ہلچل؛ آہستہ آہستہ 1 1/2 کپ دودھ میں ہلچل. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ مٹر میں ہلچل؛ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔

• مرحلہ 3۔

  بسکٹ ٹاپر کے لئے ، درمیانے کٹوری میں اگلے تین اجزاء (1/4 چائے کا چمچ نمک کے ذریعے) ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، 1/4 کپ مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے مشابہ نہیں ہوجائے۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں اچھی طرح سے بنائیں۔ ایک بار میں 1/2 کپ دودھ شامل کریں؛ ہلکی ہوئی تک ہلچل کریں۔

• مرحلہ 4۔

  چکن مرکب تیار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔ چکن مرکب کے اوپری حصے میں نو ٹیلے میں بسکٹ ٹوپر گریں۔ 20 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ بھرنا ببللی اور بسکٹ سنہری نہیں ہوتا ہے۔ خدمت کرنے سے 10 منٹ پہلے کھڑے ہوں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 346 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 92 ملی گرام کولیسٹرول ، 521 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔