فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 400 ڈگری ایف. ایک سنتری اور ایک لیموں سے ، کڑوی سفید پٹ سے گریز کرتے ہوئے ، 1/8 x 2 انچ کی پٹیوں کو کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف. اسی سنتری اور لیموں سے کل 2 چمچوں کا رس نچوڑ لیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
باقی سنتری اور لیموں کی باریک سلائس۔ 1 چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کے ٹکڑے۔ چرمی کاغذ کے ساتھ کھڑے بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
asparagus دھو؛ ووڈی اڈوں کو توڑ دو۔ نیزوں کو 15 x 10 x 1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ لہسن ، ترگن ، اور لیموں کی پٹیوں کے ساتھ چھڑکیں۔ بوندا باندی 2 چمچ زیتون کا تیل؛ کوٹ نیزوں پر ٹاس۔ ایک ہی پرت میں پھیل گیا۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.
-
اسفورگس اور لیموں کے ٹکڑوں کو 12 سے 15 منٹ تک روسٹ کریں ، ایک یا دو بار ٹونگس کے ساتھ مڑیں ، جب تک کہ اسفراگس نرم ہوجائے اور لیموں کا براؤن ہونے لگے۔ پلیٹر کی خدمت میں منتقل کریں۔
-
دریں اثنا ، وینیگریٹ کے لئے ، ایک چھوٹی سی ڈش میں اکٹھا رکھے ہوئے جوس اور باقی 2 چمچوں کا تیل۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. بھنے ہوئے اسفراگس ، لیموں اور لہسن پر بوندا باندی۔ بنا ہوا لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔