فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ایک بڑی کٹوری میں درمیانی رفتار سے 30 سیکنڈ پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. انڈے ، ونیلا ، اور کھانے کے رنگ میں ایک ساتھ جمع ہونے تک پیٹ کریں۔ (آڑو کے لئے 1/8 عدد۔ گلابی کے لئے 1/4 عدد ، یا مطلوبہ زیادہ استعمال کریں۔) اپنے جتنے آٹے میں پیٹ لیں۔ باقی آٹے میں ہلچل. آٹا میں آٹا تقسیم کریں؛ ہر نصف کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔ 30 سے 60 منٹ تک یا سنبھالنے میں آسانی سے ٹھنڈا ہوجائیں۔
-
ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر آٹا آدھا آدھا 1/4 انچ موٹائی پر ڈالیں۔ 2 1 / 4- سے 3 1/4 انچ دل کی شکل والے کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، کوکیز کو کاٹ دیں۔ غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹس پر 2 انچ کے علاوہ بندوبست کریں۔ مطلوبہ الفاظ کو کٹ آؤٹ میں دبانے کیلئے چھوٹے ڈاک ٹکٹوں کا استعمال کریں۔ سکریپ کے ساتھ رسالو اور دوبارہ کریں۔ سات منٹ تک بیک کریں جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں۔ دور؛ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔ آدھے دوسرے آٹے کے ساتھ دہرائیں۔
چاکلیٹ گفتگو دل کوکیز:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے آٹے کو 2/2 کپ تک کم کریں۔ 1/2 کپ غیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر اور 2 آانس شامل کریں۔ انڈوں کے ساتھ پگھلا ہوا چکلیٹ ریڈ فوڈ کلرنگ کو ترک کریں۔ فی خدمت کے مطابق غذائیت کا تجزیہ: جیسا کہ 93 کیلوری ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی کل چربی (4 گرام چربی) ، 1 جی فائبر ، 79 ملی گرام سوڈیم ، 4٪ آئرن کے علاوہ۔
اشارے
آپ آن لائن حروف تہجی کوکی کے ڈاک ٹکٹ حاصل کرسکتے ہیں ($ 8؛ Amazonon.com)۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 88 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 78 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
