فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کھیتری کے بیجوں کو نکال دیں ، اگر چاہیں تو چھلکیں ، اور بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ککڑی ، میئونیز ، سرکہ ، پودینہ ، اور نمک کا نمک بلینڈر والے کنٹینر میں رکھیں۔ تقریبا ہموار ہونے تک ڈھکیں اور ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چھیل اور دیوین کیکڑے ، پونچھ برقرار رہنے سے۔ پلاسٹک کے ایک چھوٹے بیگ میں آٹا ، سالن کا پاؤڈر ، اور 1/8 چائے کا چمچ نمک جمع کریں۔ کیکڑے کا آدھا بیگ میں رکھیں۔ ہلا بیگ سے کیکڑے کو ہٹا دیں اور باقی کیکڑے کے ساتھ دہرائیں۔
-
درمیانی اونچی آنچ پر ایک چھوٹی سی اسکیلٹ میں تیل گرم کریں۔ کیکڑے ڈالیں اور 2-1 / 2 منٹ تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔
-
ککڑی کی چٹنی کا چمچ دو سلاد پلیٹوں پر ڈالیں۔ اوپر کیکڑے کا بندوبست کریں۔ فورا. خدمت کریں۔ 2 سرونگ کرتی ہے۔
کھانے کے تبادلے:
1-1 / 2 گوشت ، 1 چربی.