فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن کے چھاتی کے حصوں کو 3 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ ایک تیز چاقو سے کئی ٹکڑوں پر ہر ٹکڑے کو چھیدیں۔ کسی بھی موٹے چکن کے ٹکڑوں کو نصف افقی طور پر کاٹ دیں۔ پلاسٹک کے بیگ میں رکھے ہوئے چکن کو اتلی ڈش میں رکھیں۔ اچھال کے ل a ، ایک چھوٹی پیالی میں دہی ، ادرک ، لہسن ، دھنیا ، پیپریکا ، الائچی اور جیرا ملا دیں۔ چکن کے اوپر اچھال ڈالیں۔ سیل بیگ؛ کوٹ مرغی کی طرف مڑیں۔ 2 سے 4 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر میں میریننٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ کا رخ کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F چکن ، نالی کو اچھالیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک گرل پین کوٹ۔ درمیانے گرمی پر گرمی پین. چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں؛ 8 سے 10 منٹ تک یا ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔
-
چکن کو 2 کوارٹ اتلی بیکنگ ڈش یا آو گریٹن ڈش میں منتقل کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں ٹماٹر کی چٹنی ، آدھا ، کڑھی کا پیسٹ ، گرم مصالحہ ، اور نمک ملا دیں۔ کوٹ پر ہلچل ، چکن پر ڈالو.
-
بیک کریں ، ننگا ہوا ، تقریبا 10 10 منٹ یا اس وقت تک جب مرغ گلابی نہ ہو (170 ° F) ، ایک بار ہلچل مچائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو مرغی کو برتن کے ساتھ چھڑکیں۔ چاولوں پر چکن اور چٹنی پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 312 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوز سیرچر چربی) ، 79 ملی گرام کولیسٹرول ، 507 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 30 جی پروٹین۔
