فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں دودھ اور 1/4 کپ اخروٹ جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی آنچ پر براؤن ہونے تک ایک بڑے سکیلٹ کک سور کا گوشت اور پیاز میں ، لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے سور کا گوشت ٹوٹ جاتا ہے جب یہ کھانا پکاتا ہے۔ چربی اتاریں۔ اسکیلیٹ میں سور کا مرکب ڈالنے کے لئے ٹماٹر ، سیب ، چکنی مرچ ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، کدو پائی مصالحہ ، اور زیرہ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ چاول میں ہلچل. گرمی کو کم کریں۔ ابالنا ، بے نقاب ، جب تک کہ زیادہ تر مائع بخارات نہ بن جائے۔
-
چٹنی کے لئے ، دودھ اور اخروٹ کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں منتقل کریں۔ کریما ، روٹی کے ٹکڑے ، کریم پنیر ، براؤن شوگر ، اور دار چینی شامل کریں۔ ڈھکن اور ملاوٹ یا بہت ہموار ہونے تک عمل کریں۔ اضافی نمک اور سفید کالی مرچ کے ساتھ چکھنے کا موسم۔
-
چار سرونگ پلیٹوں میں سے ہر ایک پر چٹنی کے تقریبا 1/3 کپ کا چمچ. سور کا گوشت کا ایک چوتھائی چمچ 6 آونس رمیکین میں ڈالیں۔ پلیٹوں میں سے کسی ایک پر چٹنی پر سور کا گوشت ملا دیں۔ ramekin کو ہٹا دیں. اگر پوری ہری مرچ مرچ استعمال کرتے ہو تو ، ہر کالی مرچ کو نصف لمبائی میں کاٹ دیں۔ سور مرغ کے مرکب کے کناروں کے ارد گرد مرغی کے چلی مرچ کو لپیٹیں ، جیسا کہ مطلوبہ ہو۔ باقی سور کا گوشت مرکب کے ساتھ دہرائیں اور ، اگر چاہیں تو ، باقی پوری ہری مرچ مرچ۔ اضافی کٹی ہوئی اخروٹ ، اجمودا ، اور / یا انار کے بیجوں سے پلیٹوں کو سجائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 531 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 7 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 11 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 87 ملی گرام کولیسٹرول ، 778 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 21 جی پروٹین۔
