درمیانے نونمیٹل کٹورا میں کرینبیری ، سیب ، ناشپاتی ، اورینج ، چھوٹا ، ہرا پیاز ، اور جالیپو مرچ ایک ساتھ ملا دیں۔ چینی ، چونے کا جوس اور سرکہ میں ہلچل مچائیں۔ کم سے کم 4 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک فرج میں ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ خدمت کرنے سے پہلے ہلچل. 3 کپ سالسا بناتا ہے۔