گارکی asparagus فلیٹ بریڈ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 1 پاؤنڈ روٹی منجمد پیزا آٹا ، پگھلا ہوا۔
• 2 چمچ مکھن
• 2 چمچوں کا آٹا۔
• 1 کپ دودھ۔
• ½ کپ باریک کٹی ہوئی پرمیسن پنیر۔
• 6 آونس موزاریلا پنیر ، کٹے ہوئے یا گرے ہوئے۔
• 1 - 1.25 پاؤنڈ سبز ، سفید ، اور / یا جامنی رنگ کے asparagus ، سنواری اور 3 انچ لمبائی میں کاٹا
• 1 درمیانے پیلے رنگ اسکواش ، کٹا ہوا۔
• 3 چمچ زیتون کا تیل۔
• 5 بڑے لونگ لہسن ، باریک کٹی ہوئی۔
• ¼ کپ ہلکے کٹے ہوئے سبز پیاز۔
• شہد (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F 15x10x1 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. فلیٹ بریڈ کے لئے ، آٹے میں پگھلی ہوئی آٹا کاٹ دیں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، ہر نصف کو 15 x 10 انچ مستطیل پر رول کریں۔ (اگر آٹا رول کرنا مشکل ہوجائے تو ، 5 منٹ آرام کریں ، پھر رولنگ دوبارہ شروع کریں۔) آٹے کو پین کے اطراف دباتے ہوئے ، تیار پین میں دبائیں۔ کانٹے کے ساتھ سارے پر آٹے کا آٹا۔ 6 سے 8 منٹ یا بہت ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، سفید چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں درمیانی آنچ پر مکھن پگھلا دیں۔ آٹے میں ہلچل. 2 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ آہستہ آہستہ دودھ میں سرگوشی۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پیرسمین پنیر شامل کریں؛ 1 منٹ پکائیں۔

• مرحلہ 3۔

  آٹا کے کناروں کے 1/2 انچ کے اندر سفید چٹنی پھیلائیں۔ موزاریلا کے ساتھ اوپر ہلکی سی 1 چمچ کے ساتھ asparagus اور اسکواش ٹاس. زیتون کا تیل پنیر کی پرت پر asparagus پھیلائیں. بھوری ہونے تک 10 منٹ تک پکائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔

• مرحلہ 4۔

  دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی اسکیلٹ گرمی میں باقی 2 عدد چمچ۔ درمیانی آنچ پر تیل کٹے ہوئے لہسن کو تیل میں پکائیں ، بار بار ہلاتے رہیں ، یہاں تک کہ ٹینڈر اور براؤن ہونے لگیں۔ گرمی سے دور کریں۔ لہسن اور تیل کو فلیٹ بریڈ پر یکساں طور پر چمچ دیں۔ ہری پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔ شہد پاس کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 217 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنسیٹریٹ چربی) ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 300 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔