فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کرسٹ کے ل a ، ایک فوڈ پروسیسر میں جینجرس نیپ اور 2 کھانے کے چمچ دانے دار چینی کو اکٹھا کریں۔ احاطہ اور ٹھیک crumbs بنانے کے لئے عمل. پروسیسر چلانے کے ساتھ ، آہستہ آہستہ پگھل مکھن شامل کریں ، جب تک مشترکہ نہیں ہوجائیں۔ 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے نیچے یکساں طور پر مرکب دبائیں۔ ٹھنڈا ہونے تک ٹھنڈا ہونا۔
-
دریں اثنا ، پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F فوڈ پروسیسر میں کریم پنیر رکھیں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل کریں۔ انڈے ، کدو ، براؤن شوگر ، 1/2 کپ شراب ، دار چینی ، ونیلا ، ادرک ، جائفل ، اور لونگ شامل کریں۔ ہموار ہونے تک ڈھانپیں اور پروسس کریں ، ایک بار کٹوری کی طرف کھرچنے کے لئے رک جائیں۔ پرت پر بھرنا ، یکساں طور پر پھیلانا.
-
اسپرنگفار پین کو اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ 40 سے 45 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں اور جب ہلکا ہل جائے تو مرکز قریب قریب ظاہر ہوتا ہے۔
-
دریں اثنا ، ٹاپنگ کے لئے ، درمیانے کٹوری میں ھٹا کریم ، 1/4 کپ دانے دار چینی ، اور 1/4 کپ شراب کی آمیزش کریں۔ ہونٹ کے ساتھ ماپنے والے کپ میں منتقل کریں۔ تندور سے چیزکیک کو ہٹائے بغیر ، یکساں طور پر پھیلتے ہوئے ، چیزکیک کے اوپر ٹاپنگ ڈالیں۔ زیادہ سے زیادہ 8 سے 10 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ٹاپنگ کے کنارے صرف بلبلا ہونا شروع نہ ہوجائیں۔ تار کے ریک پر پین میں مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔ کم از کم 12 گھنٹوں کے لئے ڈھیلے ڈھکیں اور سردی لگائیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، پین کی طرف سے چیزکیک کے کنارے ڈھیلے کریں؛ پین کی طرف ہٹا دیں. چیزیکیک کو کاٹ دیں جبکہ ابھی بھی ٹھنڈا اور مستحکم ہے۔ خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ ہیزلنٹ کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 491 کیلوری ، (15 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 160 ملی گرام کولیسٹرول ، 279 ملی گرام سوڈیم ، 42 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 27 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔
