فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F چکن گہا کللا؛ کاغذ کے تولیوں کے ساتھ پیٹ چکن خشک. گردن کی جلد کو پیچھے کرنا دم سے ٹانگیں باندھیں۔ اتلی بھوننے والے پین میں چکن رکھیں۔ مکھن کے ساتھ برش؛ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔
-
روسٹ ، بے پردہ ، 1-1 / 4 سے 1-3 / 4 گھنٹوں تک یا جب تک ڈرمسٹکس آسانی سے ساکٹ میں حرکت نہیں کرتے اور چکن اب گلابی نہیں ہوتا ہے (180 ° F) آدھے شہد کے ساتھ برش کریں اور ٹیرگون کے 1 چمچ کے ساتھ چھڑکیں. تقریبا 5 5 منٹ مزید یا اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مرغی کو سنہری بھوری رنگ کا چمک نہ آجائے۔
-
ورق سے چکن کو پین اور خیمے سے نکال دیں۔ روسٹنگ پین کو چولہا ٹاپ پر منتقل کریں۔ اچھال ، شیمپین ، شوربہ ، باقی شہد ، اور تازہ مٹر (اگر استعمال کررہے ہیں) شامل کریں۔ ابالنا ، ننگا ہوا ، تقریبا 10 10 منٹ یا اس وقت تک کہ جوس تھوڑا سا گاڑھا ہو اور اچھotsے نرم ہوجائیں۔ پین میں منجمد مٹر (اگر استعمال ہو تو) اور لیموں کے ٹکڑے ڈال دیں۔ 3 سے 5 منٹ تک یا اس کے ذریعے گرم ہونے تک ابالیں۔ خدمت کے ل chicken ، چکن کو پین میں لوٹائیں ، باقی 1 چمچ ٹیرگون کے ساتھ چھڑکیں۔ اگر چاہیں تو بقیہ شہد کے ساتھ بوندا باندی کریں۔
پین اسٹیو چکن:
اتلی بیکنگ پین میں چکن کی جلد کے پہلو کا بندوبست کریں۔ مکھن کے ساتھ برش کریں ، پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ روسٹ ، ننگا ، 35 منٹ کے لئے۔ آدھے شہد کے ساتھ برش کریں اور آدھا ترگن کے ساتھ چھڑکیں۔ تقریبا 5 5 منٹ مزید یا اس وقت تک بھونیں جب تک کہ شہد سونے کی بھوری رنگ کی چمک بنائے۔ مرحلہ 3 میں ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 811 کیلوری ، (14 جی سنترپت چربی ، 9 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 18 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 209 ملی گرام کولیسٹرول ، 461 ملی گرام سوڈیم ، 47 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 38 جی چینی ، 52 جی پروٹین۔
