جرک لنڈن بروائل | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 4 ہرا پیاز۔
• 1 انچ ٹکڑا تازہ ادرک ، کٹا ہوا۔
• 1 اسکاچ بونٹ کالی مرچ ، تنا اور بیجوں کو ہٹا دیا گیا (اختیاری)
• تیل کے 2 کھانے کے چمچ۔
• 3 لونگ لہسن۔
• 2 چمچوں جمیکن جرک مسالا
• ¼ کپ چونے کا جوس۔
• 1 1.25 پاؤنڈ گائے کا گوشت

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  جرک مارینیڈ کے لئے ، بلینڈر کے کنٹینر میں اسٹیک کے علاوہ تمام اجزاء کو اکٹھا کریں۔ ہموار تک ڈھکیں اور ملا دیں۔ ہیرے کا نمونہ بناتے ہوئے اسٹیک کے دونوں اطراف کو 1 انچ کے وقفوں پر اختصاصی طور پر اسکور کریں۔ شیشے کو شیشے کے برتن میں رکھیں۔ سٹینک پر اچھال پھیلائیں. ابھی گرل کریں یا پلاسٹک کی لپیٹ سے اسٹیک کو ڈھانپیں اور 4 سے 24 گھنٹوں کے لئے فرج میں میرینٹ کریں۔

• مرحلہ 2

  براہ راست درمیانی حرارت پر ڈھلائی ہوئی گرل کے ریک پر اسٹیک کو گرل کریں ، اور ایک بار مڑیں۔ (درمیانی عطیہ کے ل 12 12 سے 14 منٹ کی اجازت دیں۔) اسٹیک کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ اناج کو 1 / 8- 1/4 انچ موٹی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 187 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 44 ملی گرام کولیسٹرول ، 117 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 18 جی پروٹین)