فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی سکیللیٹ میں ، گراؤنڈ گائے کا گوشت اور پیاز پکائیں جب تک کہ گوشت بھوری ہو اور پیاز نرم نہ ہو۔ چربی اتاریں۔ غیر زیر علاج ٹماٹر ، ٹماٹر کا پیسٹ ، اطالوی پکائی ، بلون دانوں ، کالی مرچ اور 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ میں ہلچل مچا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. احاطہ اور 20 منٹ کے لئے ابالنا.
-
دریں اثنا ، پیکیج کی ہدایات کے مطابق لیسگنا نوڈلز پکائیں۔ نالی ٹھنڈے پانی سے کللا۔ اچھی طرح سے نالی
-
درمیانے سوفسن میں ، مکھن پگھلیں۔ آٹا ، نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ میں ہلائیں۔ آہستہ آہستہ دودھ شامل کریں؛ جب تک گاڑھا ہو جاؤ اور بلبلیں پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ موزاریلا پنیر کے 3/4 کپ میں ہلچل.
-
ایک 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش چکنائی؛ ڈش میں چار نوڈلز کا بندوبست کریں۔ گوشت کی چٹنی کا نصف ، نوڈلز کے مزید چار ، اور باقی گوشت کی چٹنی کے ساتھ اوپر۔ باقی نوڈلس شامل کریں؛ پنیر کی چٹنی ڈال دیں۔
-
400 ڈگری ایف تندور میں 25 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور بیک کریں۔ ننگا اور باقی موزاریلا پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ بیک کریں ، ننگا ہوا ، تقریبا 5 منٹ یا اس سے زیادہ گرم ہونے تک۔ خدمت کرنے سے 10 منٹ پہلے کھڑے ہوں۔ 10 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 327 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 46 ملی گرام کولیسٹرول ، 427 ملی گرام سوڈیم ، 35 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
