فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورے میں ایک ساتھ جلیٹن اور چینی ہلائیں۔ ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں ، 2 سے 3 منٹ تک ہلچل مچائیں یا جب تک جلیٹن اور چینی تحلیل نہ ہوجائیں۔ کرینبیری رسبیری مشروبات میں ہلچل. جیلیٹن مرکب کے 1 3/4 کپ درمیانے کٹوری میں منتقل کریں۔ 30 سے 45 منٹ تک یا جزوی طور پر سیٹ ہونے تک (ناقابل شکست انڈوں کی سفیدی کی مستقل مزاجی) کو ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ باقی جلیٹن مرکب کو ڈھانپیں؛ کمرے کے درجہ حرارت پر ایک طرف رکھنا.
-
جزوی طور پر سیٹ جلیٹن مرکب میں کرینبیری ساس ڈالیں۔ 8 کپ کی انگوٹھی کے مولڈ یا 2 کوارٹ مربع بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ ** 30 منٹ تک یا تقریبا firm پختہ ہونے تک کور اور ٹھنڈا ہوجائیں۔ جیلیٹن کا باقی مکسچر تقریبا minutes 30 منٹ یا جزوی طور پر سیٹ ہونے تک (نامعلوم انڈے کی سفیدی کی مستقل مزاجی) کو ٹھنڈا کریں۔
-
دریں اثنا ، پیکیج کی ہدایت کے مطابق ٹاپنگ مکس تیار کریں۔ جزوی طور پر سیٹ جیلیٹن مکسچر میں ٹاپنگ ، کوئین ، ھٹا کریم ، اور اخروٹ تیار کرلیں۔ سڑنا یا ڈش میں ٹھنڈا کرینبیری ساس جلیٹن پرت پر چمچ۔ تقریبا 6 گھنٹے یا فرم تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
اگر سڑنا کا استعمال کریں تو ، انیلڈنگ جلیٹن کو خدمت پیش کرنے والے پلیٹر پر رکھیں۔
* اشارہ:
شکر شدہ کرینبیری بنانے کے لئے ، تازہ کرینبیریوں کو منجمد کریں۔ چینی میں رول جب تک لیپت نہیں.
** ٹپ:
آپ یہ نسخہ 12 انفرادی 3/4 کپ سانچوں یا رمیکنز میں تیار کرسکتے ہیں۔ ہدایت کے طور پر پرت؛ سردی لگانے کا وقت تھوڑا کم ہوسکتا ہے۔
*** ٹپ:
آسانی سے انمولڈنگ کے ل 10 ، ایک بڑے کٹوری میں سڑنا لگائیں جو 10 سیکنڈ کے لئے گرم پانی سے بھرا ہوا ہے۔ ایک پتلی spatula کا استعمال ، سڑنا کے اطراف سے جلیٹن مرکب ڈھیلے. سڑنا پر ایک پلیٹ الٹ دیں؛ پلیٹ اور سڑنا ایک دوسرے کے ساتھ تبدیل. آہستہ سے سڑنا نکال دیں۔ اگر بیکنگ ڈش استعمال کررہے ہیں تو ، جیلیٹن کا مرکب ڈش میں چھوڑیں اور چوکوں میں کاٹ دیں۔
آگے بڑھنے کے لئے:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے سردی کے 24 گھنٹوں تک۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 206 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 3 ملی گرام کولیسٹرول ، 124 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 34 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
