لبنانی گائے کا گوشت اور ٹیبو بلیو سلاد | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 کپ ابلتے ہوئے پانی
• 1 کپ بلگور۔
• lemon کپ لیموں کا رس۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• as چمچ نمک۔
• 1 کپ بیج شدہ اور کٹے ہوئے ٹماٹر (2 میڈیم)
• 1 کپ ٹکرا ہوا تازہ اطالوی (فلیٹ پتی) اجمودا۔
• ½ کپ کٹی ہری پیاز (4)
• 1 1.5 پاؤنڈ کا گوشت گائے کا گوشت
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چمچ پیپریکا۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
• as چائے کا چمچ زمین کا سامان۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے پیالے میں ابلتے پانی اور بلگر کو اکٹھا کریں۔ ڈھانپیں اور 1 گھنٹہ کھڑے رہنے دیں۔ دریں اثنا ، ڈریسنگ کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ لیموں کا رس ، تیل اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ٹیبولہ کے لئے ، بلگور نالی کریں۔ پیالے میں واپس ٹماٹر ، اجمودا اور ہری پیاز میں ہلچل مچائیں۔ وہسک ڈریسنگ۔ بلگور مکسچر پر ڈریسنگ ڈالو؛ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس.

• مرحلہ 3۔

  گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں زیرہ ، پیپریکا ، کالی مرچ ، دار چینی ، جائفل اور ایل اسپیس ملا دیں۔ مساوی مکسچر کو گوشت پر یکساں طور پر چھڑکیں۔ اپنی انگلیوں سے رگڑیں۔

• مرحلہ 4۔

  چارکول یا گیس کی گرل کے ل meat ، درمیانی آنچ پر براہ راست گوشت کو ڈھکی ہوئی گرل کے ریک پر رکھیں۔ میڈل (160 ° F) کے لئے 17 سے 21 منٹ تک گرل ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ۔

• مرحلہ 5۔

  گوشت کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ ورق سے ڈھانپیں؛ 10 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ اناج کے اس پار پتلی پتلی گوشت۔ خدمت کرنے کے لئے ، خدمت کرنے والے تالی پر چمچ تبلیغ۔ گوشت کے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر

آئیکن

کم کارب

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 304 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 47 ملی گرام کولیسٹرول ، 178 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔