فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اچھال کے ل a ، ایک چھوٹی سی پیالی میں شراب یا شوربے ، پیاز ، پانی ، لیموں کا رس ، ورسٹر شائر ساس ، روزیری ، مارجورام ، اور لہسن نمک ملا کر ہلائیں۔
-
ایک اتلی ڈش میں سیٹ سیلف سیل سیلنگ پلاسٹک بیگ میں گوشت رکھیں۔ گوشت پر اچھال ڈالیں۔ سیل بیگ۔ کم سے کم 6 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک ریفریجریٹر میں میریننٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ کا رخ کریں۔
-
گوشت ڈرین ، اچھardingا ہوا marinade. ایک بڑے بھوننے والے پین میں گوشت ، چربی کو اوپر رکھیں۔ ہڈیوں کو چھوئے بغیر ہیٹ میں تھرمامیٹر ڈالیں۔
-
مطلوبہ عطیہ کرنے کیلئے 325 ڈگری ایف تندور میں روسٹ کریں۔ گوشت کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ ورق سے ڈھانپیں اور نقش کار سے پہلے 15 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ (کھڑے ہونے کے دوران گوشت کا درجہ حرارت 5 ڈگری بڑھ جائے گا۔) اگر چاہیں تو ، اضافی تازہ دونی کے ساتھ گارنش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 162 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 53 ملی گرام کولیسٹرول ، 67 ملی گرام سوڈیم ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 18 جی پروٹین)
