فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
جلد کا مرغی۔ ایک بڑے سکیلٹ کک میں چکن کو 10 سے 15 منٹ تک درمیانی آنچ سے زیادہ گرم تیل میں رکھیں یا جب تک چکن ہلکا بھوری نہ ہوجائے ، یکساں طور پر بھوری کی طرف مڑ جائے۔ چکن کو ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
پیاز ، گاجر ، اجمودا ، لہسن ، بابا ، اور کالی مرچ کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ 4 سے 5 منٹ تک یا سبزیوں کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ چکن شوربے ، شراب ، اور ٹماٹر پیسٹ میں ہلچل. سکیلٹ پر چکن لوٹائیں۔ چکن پر چمچ کی چٹنی۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. احاطہ اور 20 منٹ کے لئے ابالنا. ننگا؛ 5 سے 10 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چکن ٹینڈر نہ ہو اور گلابی نہ ہو۔ سکیلٹ سے چکن کو ہٹا دیں؛ گرم رکھیں.
-
چٹنی کے لئے ، اسکیلیٹ میں مرکب سے چربی کو سکم کریں. چھوٹے کٹوری میں مکئی اور پانی کو ہلائیں۔ skillet میں شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ کٹے ہوئے زیتون میں ہلچل؛ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، چکن پر چمچ کی چٹنی. 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 331 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 86 ملی گرام کولیسٹرول ، 797 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 30 جی پروٹین)
