فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چوٹیوں کو ٹرم کریں ، 1 انچ تنوں کو چھوڑ کر؛ اچھی طرح سے صاف. بیٹ کو ایک 8 سے 10 کوارٹ برتن میں رکھیں۔ بیٹ کو ڈھکنے کے لئے کافی پانی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 15 منٹ کے لئے (چوقبصور بھر ٹینڈر نہیں ہوگا)۔ ڈرین اور ٹھنڈا۔ کھالیں نکالیں اور تنوں اور جڑوں کو ٹرم کریں۔ 1/2 انچ سلائسیں کاٹیں۔ کٹے ہوئے بیٹ کو برتن میں لوٹائیں۔ پانی ، سنتری کا چھلکا ، سنتری کا رس ، تیمیم ، اور نمک شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔
-
1 انچ کی ہیڈ اسپیس چھوڑ کر گرم صاف ستھرا پنٹ کیننگ جار میں لاڈلے بیٹ اور مائع۔ اگر ضروری ہو تو ، فٹ ہونے کے ل half نصف کراس کی طرف بڑے چوقبصے کے ٹکڑے کاٹ دیں۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن اور سکرو بینڈ کو ایڈجسٹ کریں۔
-
دباؤ والے کینر میں بھرے ہوئے جاروں پر عمل کریں ، وزن والے گیج کینر کے لئے 10 پاؤنڈ کے دباؤ پر یا ڈائل گیج کینر کے لئے 11 پاؤنڈ دباؤ (اونچائی میں ایڈجسٹ کرتے ہوئے ، کینر 10 یا 11 پاؤنڈ کے دباؤ تک پہنچنے کا وقت شروع کریں)۔ قدرتی طور پر دباؤ کو نیچے آنے دیں۔ احتیاط سے کینر کے ڑککن کو ہٹا دیں؛ کینر میں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا جار. کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔ 24 گھنٹے کے بعد مہر کے لئے ڑککن چیک کریں۔
-
پیش کرنے کے لئے ، ایک برتن کے مندرجات کو ایک چھوٹا سا سوفان میں رکھیں۔ تیز فوڑا لائیں۔ ابلیں ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے (ہر ایک ہزار فٹ کی بلندی کے ل 1 1 اضافی منٹ شامل کریں)۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 48 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 369 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
