بھیڑ اور فیٹا پنیر کے ساتھ پاستا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• بھیڑ یا گائے کا گوشت سرلوئن اسٹیک کی 12 آونس ہڈی لیس دبلی پتلی ٹانگ۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل یا کھانا پکانے کا تیل
• 1 بڑا پیاز ، پچروں میں کاٹا۔
• 1 چائے کا چمچ بوتل میں بنا ہوا بنا ہوا لہسن یا 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 6 آونس ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں۔
• tomato کپ ٹماٹر کا جوس۔
• ½ کپ پانی۔
• ¼ کپ سائڈر سرکہ یا سرخ شراب کا سرکہ۔
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• 1 درمیانے زچینی ، لمبائی کی طرف آدھا اور کٹا ہوا (1-1 / 4 کپ)
• گرم پکایا اورزو یا دیگر پاستا
• پیسے ہوئے فیٹا پنیر۔
• کٹی ہوئی اخروٹ یا کٹے ہوئے تازہ اجمودا (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گوشت سے جدا ہونے والی چربی کو ٹرم کریں۔ کٹے سائز کے ٹکڑوں میں اناج کے پار پتلی گوشت کاٹ دیں۔ 10 انچ اسکیللیٹ گرمی کے تیل میں؛ ہلچل بھون کا گوشت 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک نہ کریں۔ اسکیلٹ سے گوشت نکال دیں۔

• مرحلہ 2

  پیاز اور لہسن کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ ہلچل بھون 1 منٹ کے لئے. ٹماٹر کا پیسٹ ، ٹماٹر کا جوس ، پانی ، سرکہ ، اوریگانو ، زیرہ اور دار چینی میں ہلچل مچائیں۔ زچینی شامل کریں؛ ابلتے ہوئے لائیں گرمی کو کم کریں؛ احاطہ اور 5 منٹ کے لئے ابالنا یا جب تک زچینی ٹینڈر نہ ہو۔ گوشت کو سکیلٹ پر لوٹائیں۔ گرمی کے ذریعے. گرم پکایا اورزو یا دوسرے پاستا کے اوپر خدمت کریں۔ فیٹا پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو اخروٹ یا اجمودا۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 349 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 51 ملی گرام کولیسٹرول ، 323 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)