فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
نان اسٹک پین استر کاغذ کے ساتھ 6 کوارٹ انڈاکار سست کوکر کی لائن لگائیں۔ ایک درمیانے کٹوری میں چینی اور مکئی کے ایک دوسرے کو ایک ساتھ ہلائیں۔ شہد اور امرت میں ہلچل. ناشپاتی اور انجیر شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
-
پیسٹری کے لئے ، درمیانے کٹوری میں اگلے تین اجزاء (نمک کے ذریعے) ایک ساتھ ہلائیں۔ مٹر کے سائز تک قصر کرنے میں پیسٹری بلینڈر کا استعمال کریں۔ پنیر میں ہلچل. ایک چمچ ٹھنڈا پانی مکسچر کے ایک حصے پر چھڑکیں۔ آہستہ سے ایک کانٹا کے ساتھ ٹاس آٹے کے آمیزے کو دہرائیں ، آہستہ آہستہ ٹھنڈا پانی شامل کریں یہاں تک کہ مرکب ایک ساتھ ہونا شروع ہوجائے۔ پیسٹری کو ایک گیند میں جمع کریں ، اس وقت تک آہستہ سے گوندیں جب تک یہ ایک ساتھ نہ ہو۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، اپنے ہاتھوں کا استعمال تھوڑا سا چپٹا پیسٹری کے لئے کریں۔ 14x11 انچ انڈاکار میں رول کریں۔ تیار شدہ کوکر میں منتقل کریں (پیسٹری کو اطراف میں 2 سے 3 انچ تک لمبا ہونا چاہئے)۔ استری کاغذ پر پیسٹری کے اوپر دبانے کے لئے ایک کانٹا کا استعمال کریں۔ ککر میں پرت میں چمچ ناشپاتی کا مرکب.
-
احاطہ کریں اور 3 سے 3 1/2 گھنٹوں تک یا جب تک فائلنگ بوبلی اور پیسٹری سنہری ہونے تک اونچی پر پکائیں ، اگر ممکن ہو تو کراکری لائنر کو آدھا موڑ ڈالیں۔ (سینٹر قدرے گیلے ہوسکتا ہے۔) کوکر بند کردیں۔ کھڑے ہونے دیں ، بے نقاب ، 1 گھنٹہ۔ اگر مطلوب ہو تو پستے کے ساتھ اوپر رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 265 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 4 ملی گرام کولیسٹرول ، 98 ملی گرام سوڈیم ، 42 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 22 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
