فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساس پین میں 5 منٹ تک یا ٹاسڈ ہونے تک پکنوں کو درمیانی آنچ پر ہلائیں۔ پین سے ہٹا دیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا اور تھوڑا سا کاٹنا؛ بیٹھو ایک طرف. اسی پین میں 1 چمچ تیل گرم کریں۔ مشروم شامل کریں؛ مشروم کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ دریں اثنا ، ایک درمیانی چٹنی میں چکن کے شوربے کو ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی اور ابالنے کو کم کریں۔ پین سے مشروم ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف. صاف صاف کریں۔
-
درمیانی گرمی سے زیادہ تیل کی گرمی میں باقی تیل چاول ، چھوٹا ، اور لہسن ڈالیں۔ چاول ہلکے سنہری ہونے تک صرف 5 منٹ تک پکائیں۔ چاول کے آمیزے میں آہستہ آہستہ 1 کپ شوربے میں شامل کریں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ جب تک مائع جذب نہ ہوجائے درمیانی آنچ پر پکانا اور ہلچل جاری رکھیں۔ چاول کے آمیزے میں ایک اور 1/2 کپ شوربے میں شامل کریں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ جب تک مائع جذب نہ ہوجائے پکانا اور ہلچل جاری رکھیں۔ باقی شوربہ ، ایک وقت میں 1/2 کپ شامل کریں ، شورش جذب ہونے تک چاول ہلکا ہلچل مچاتے اور چاول قدرے کریمی اور ٹینڈر ہوتے ہیں۔ (اس میں لگ بھگ 15 منٹ لگیں گے۔)
-
پالک ، پنیر ، کالی مرچ ، مشروم ، اور پیکن میں ہلچل تک مرکب کریں۔ فورا. خدمت کریں۔ 4 مین ڈش یا 6 سے 8 سائیڈ ڈش سرونگ بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 721 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 9 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 24 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 24 ملی گرام کولیسٹرول ، 1298 ملی گرام سوڈیم ، 59 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 24 جی پروٹین۔
