سور کا گوشت اور اسکواش enchiladas | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 - 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 پاؤنڈ سور کا گوشت ٹینڈرلوین ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا۔
• 1 چھوٹا پیاز ، لمبائی کی طرف آدھا اور باریک کٹا ہوا۔
• 1 10 آونس ٹماٹر اور سبز مرچوں کو سوکھا ہوا ، تیار کرسکتا ہے۔
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• 1 14 اونس ہلکی اینچیلڈا چٹنی (تقریبا 1 2/3 کپ) کر سکتے ہیں
• 12 6 انچ کارن ٹارٹیلس۔
• 1 12 آونس پیکیج منجمد پکا ہوا موسم سرما اسکواش ، پگھلا ہوا۔
• 1 8 اونس پیکیج میں میکسیکن کے چار پنیر مرکب کٹے ہوئے (2 کپ)
• ہلکی ھٹی کریم اور / یا پیسنے کے پتے (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F درمیانی آنچ پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ گرمی میں 1 چمچ زیتون کا تیل۔ سور کا گوشت شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل. اگر ضروری ہو تو پیاز کے ٹکڑے اور اضافی تیل شامل کریں۔ سوائے ہوئے ٹماٹر اور مرچ پاؤڈر شامل کریں۔ گرمی اور ذائقہ ملاوٹ کے لئے 2 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  1/3 کپ اینچیلڈا چٹنی کو 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں ڈالیں۔ چٹنی کے ساتھ نیچے کوٹ ڈش جھکاو. نمی کاغذ کے تولیوں میں ٹارٹیلس اور لپیٹ دیں۔ مائکروویو تقریبا 100 40 سیکنڈ تک یا گرم اور نرم ہونے تک۔ اسکواش کا تھوڑا سا گول چمچ ، سور کا گوشت کا مرکب کا تقریبا 1/4 کپ اور ایک چمچ پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ قلابازی؛ سیون سائیڈ نیچے بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ بقیہ ٹورٹلوں کے ساتھ دہرائیں۔

• مرحلہ 3۔

  اینچیلاداس پر بقیہ چٹنی ڈالیں اور باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ احاطہ اور تقریبا 25 منٹ تک بیک کریں یا جب تک گرم نہ ہو اور پنیر پگھل جائے۔ اگر مطلوب ہو تو ھٹی کریم اور لال مرچ کے ساتھ پیش کریں۔

اشارے

اگر مطلوبہ ہو تو ، خدمت کرنے سے پہلے سالسا کے ساتھ اوپر رکھیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 397 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 85 ملی گرام کولیسٹرول ، 893 ملی گرام سوڈیم ، 31 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔