فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
فوڈ پروسیسر کے عمل میں بادام کو باریک زمین تک اچھال لیا۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں زمینی بادام ، آٹا اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے پیالے میں برقی مکسر کے ساتھ مکھن اور چینی کو ہلکی اور تیز تر ہونے تک درمیانی رفتار سے شکست دیئے۔ انڈا ، ونیلا ، لیموں کا چھلکا اور اگر مطلوبہ ہو تو بادام کا عرق شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے کے مکسچر میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے کے باقی مکسچر میں ہلچل مچائیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ڈھانپنا؛ 2 گھنٹے یا آٹا سنبھالنا آسان ہے جب تک ٹھنڈا.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک وقت میں ہلکی ہلکی پھلکی ہوئی سطح کے آدھے آٹے کو 1/4 انچ موٹا ہونے تک۔ 2-1 / 2- سے 3 انچ تک کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ لیں۔ بحالی کے طور پر ضروری سکریپ (اگر ضرورت ہو تو ، ریرولنگ سے پہلے سرد سکریپ)۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
8 سے 12 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کنارے ہلکے بھورے نہ ہوں اور مراکز قائم ہوجائیں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا
-
رائل آئسنگ کو تین یا چار حصوں میں تقسیم کریں۔ اگر آپ چاہیں تو ایک حصہ سفید رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف. مطلوبہ رنگ کے پیسٹ فوڈ کلرنگ کے ساتھ باقی حصے ٹنٹ کریں۔ آئیکنگ کے ہر رنگ کو نصف میں تقسیم کریں۔ ہر رنگ کے آدھے حصے تک ، پانی میں ایک وقت میں 1 چائے کا چمچ شامل کریں ، جب تک آئیکنگ بوندا باندی سے مستقل مزاجی نہ آجائے۔ کوکیز پر پتلی شبیہیں پھیلانے کے لئے ایک پتلی اسپتولا استعمال کریں۔ کوکیز کو تار والے ریک پر رکھیں جو موم شدہ کاغذ پر مقرر ہیں۔ 1 سے 2 گھنٹے یا خشک ہونے تک کھڑے رہیں۔ باقی رنگ دار آئیکنگز کے ہر رنگ کو دوبارہ چھوٹے چھوٹے بھاری پلاسٹک بیگ میں رکھیں۔ ہر بیگ کے ایک کونے میں ایک چھوٹا سا سوراخ کاٹ دیں۔ خشک آئسڈ کوکیز پر پائپ لائنیں اور دخش۔ تقریبا 1 گھنٹہ یا خشک ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 77 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 41 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔رائل آئسنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں پاوڈر چینی ، مرنگو پاؤڈر ، اور ٹارٹر کی کریم کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پانی اور ونیلا شامل کریں. مشترکہ جب تک کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو؛ تیز رفتار سے 7 سے 10 منٹ تک یا جب تک آئیکنگ سخت پائپنگ مستقل مزاجی تک نہیں پہنچ پاتی ہے۔ اگر ابھی استعمال نہیں کررہے ہیں تو ، نم پیپر تولیے سے پیالے کو ڈھانپیں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے پیپر تولیہ ڈھانپیں۔ 48 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
اشارہ:
کسی شوق یا دستکاری کے اسٹور کے سجاوٹ کیک میں کیرنگ میں پاؤڈر کی تلاش کریں۔
