روسٹ بیف کرسمس مینو | بہتر گھر اور باغات۔

کرسمس آؤ ، ترکی کا دن ہوچکا ہے۔ (یا ہفتہ ، اس کے بعد کتنے بچے ہوئے ہیں جن کا شکریہ ادا کیا جاسکتا ہے!) لہذا اس چھٹی کے موقع پر روشنی کے لال حصے میں ایک لمحہ بھونیں۔ یہ کھانے کے ل the کامل مرکز ہے جو روح کو گرم کرنے والی وہسکی کاک کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور اسے خوش کن ، دل دار اطراف نے گول کیا ہے۔

اس دل آور مینو میں کھودنے کے لئے بھیڑ کو مدعو کرنے کا یقین رکھیں یا نہیں کریں - اس بار بچا ہوا اپنے پاس رکھنے میں آپ کو کوئی اعتراض نہیں ہوگا!

آپ کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے ، کُچھ بھونٹے ہوئے گائے کے گوشت کے ل our ہم چار قدم کا طریقہ پڑھیں۔

داخلہ: ٹماٹر ہربل بوٹ بنا ہوا۔

ٹماٹر کی چٹنی اور پیسٹ ، نیز ایک سرخ شراب ، کافی مقدار میں جڑی بوٹیاں ، اور خوشبودار سبزی ، اس نم اور ٹینڈر برسٹ روسٹ کے لئے اوبر لذیذ مزاج بریزنگ ساس بناتی ہیں۔

نمکین بینیاں کھانے کے وقت آنے والے وقت پر روسٹ کے ل Italian اطالوی حوصلہ افزائی کے بستر کے طور پر کام کرتی ہیں۔ تازہ اجمودا اور کٹے ہوئے پیرم کے ساتھ اوپر اور آرام سے کھانے کی شاہکار کھودنے کے لئے تیار کریں۔

ترکیب حاصل کریں: ٹماٹر ہربل بوٹ روسٹ۔

ترکاریاں: گرین پیاز وینیگریٹی کے ساتھ منڈے ہوئے برسلز انکرت۔

اپنے برسٹ بیف کرسمس مینو کے ایک حصے کے طور پر آپ کو برسلز کو اسپرٹ سلاد کو ہلکی پہلو بنانے کے لئے سب سے اوپر تین وجوہات ہیں:

1. زیسٹی وینیگریٹی آسانی سے آپ کے بلینڈر میں مل جاتی ہے۔
2. کٹے ہوئے انکرت ترکیبیں ایک پنچھی ہیں چونکہ اب آپ کو اپنے سپر مارکیٹ کے ریفریجریٹریٹڈ پروڈکشن سیکشن میں تلاش کرنا ممکن ہے (ہاں ، پہلے ہی صاف اور کٹا ہوا ہے)۔
3. مکمل ترکاریاں آپ کے کھانے سے چار گھنٹوں تک فرج میں ٹھنڈا کر سکتی ہیں۔

اجزاء کی ادل بدل: اگر آپ کے پاس برسلز انکرت - نہیں ہیں یا پسند نہیں ہیں تو ، اس کے بجائے اس ترکاریاں کے اڈے کے طور پر ناپے ہوئے گوبھی کو کٹے ہوئے کوشش کریں۔

ترکیب حاصل کریں: گرین پیاز ونائگریٹی کے ساتھ منڈے ہوئے برسلز انکرت۔

انکرت سیزن منائیں! مزیدار اور غذائیت سے متعلق پہلو کے لئے برسلز انکرت کو بھوننے ، چکنے اور برائل کرنے کا طریقہ سیکھیں۔

پڑھنا: لہسن کی روزری ڈریسنگ۔

سرخ (کرینبیری) اور سبز (اجوائن ، روزاریری ، بابا) کے اجزاء کے ساتھ پیوست ، یہ ڈریسنگ کسی بھی کرسمس ڈنر کے مینو میں ٹھیک فٹ ہوجائے گی۔ ہمیں یہ پسند ہے کہ یہ بنا ہوا گوشت کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ہے کیونکہ لہسن اور پیاز اندراج میں ذائقوں کی نقل کرتے ہیں۔ نیز ، ٹوسٹڈ روٹی کیوب کو ٹماٹر بریجنگ ساس کے ہر آخری قطرہ کو بھگانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

ہدایت حاصل کریں: لہسن کی روزاری کی ڈریسنگ۔

سبزیوں کی سائیڈ ڈش: جالپینو کریمیڈ پالک کے ساتھ بنا ہوا گوبھی۔

اگر آپ ایک ہفتہ کی رات میں سبزی خوروں کے داخلے کے طور پر اس کی خدمت کرسکتے ہیں تو ، آپ اسے بھرے ہوئے گائے کے گوشت میں کرسمس مینو میں بھرنے والے سبزیوں کے ساتھ شامل کرسکتے ہیں۔ کاسٹ لوہے کے پین میں سیول گوبھی "اسٹیکس" لگائیں ، پھر تندور میں بھونیں جب آپ مسالیدار بنا ہوا کریم تیار کریں۔ اگر آپ کے عملے کو زیادہ مسالیدار چیزیں پسند نہیں ہیں تو ، بیجوں کو جلپانوس میں شامل کرنے سے پہلے ان کو نکال دیں۔

نسخہ حاصل کریں: جلپینو کریمڈ پالک کے ساتھ بنا ہوا گوبھی۔

اس خاندانی وارث کو نقصان نہ پہنچائیں۔ کاسٹ آئرن اسکیلٹ صاف کرنے کا مناسب طریقہ دریافت کریں۔

آلو کی سائیڈ ڈش: پیرمسن آلو گریٹن۔

بیکن ، پیرسمین ، کوڑے کریم ، اور زیادہ۔ یہ آپ کو آرام دہ تعطیلات دینے کے ل rich بھرے اجزاء کی پرتوں کی آمیزش کرتی ہے۔ بالکل سنہری بھوری بھری پرت کو حاصل کرنے کے لئے ، تندور کا درجہ حرارت بیکنگ وقت کے آخری 15 سے 20 منٹ تک 325 سے 400 تک کرینک کریں۔

نسخہ حاصل کریں: پیرسمن آلو گریٹن۔

میٹھی: کرین مارنیر ٹرفلز

چاکلیٹ ، سرخ گوشت ، سرخ شراب … کچھ مضبوط ذائقہ صرف ایک چھٹی والے مینو میں جوڑا بننے کی درخواست کرتے ہیں۔ گرینڈ مارنیر ، خشک کرینبیری ، اور کافی مقدار میں چاکلیٹ ان مشقتوں کو ان کا نام دیتی ہے۔

میک آئیڈ ٹپ: ٹرفلز ، مائنس کوکو پاؤڈر ٹاپنگ ، فرج میں دو ہفتوں تک یا فریزر میں چھٹی سے قبل ایک مہینے تک رکھیں۔ ایونٹ کے دن ، 30 منٹ ڈیفروسٹ کرنے کی اجازت دیں ، کوکو پاؤڈر سے خاک کریں ، اور پیش کریں۔

ہدایت حاصل کریں: کرین مارنیر ٹرفلز

ہماری پسندیدہ کرسمس کینڈی کی مزید ترکیبیں بھی اسکور کریں۔

ڈرنک: میپل کاک کو شرما رہا ہے۔

اپنی مکسولوجی کی مہارت کو اچھے استعمال میں ڈالیں اور اپنے مہمانوں کے پہنچتے ہی کمواک-کرینبیری کاک ٹیلوں کو گڑبڑا دیں۔ چونکہ یہ دونیوں کے اسپرگ گارنش کے ساتھ آتا ہے ، لہذا یہ سرخ اور سبز ڈرنک خاص طور پر کرسمس کے لئے موزوں ہے!

بگ بیچ اپ گریڈ: گھڑے میں 16 کومکواٹ ، 32 تازہ کرینبیری ، 4 دونی چھلکیاں ، اور 4 آونس لیموں کا رس گھلائیں۔ بوربان ، شربت اور آئس شامل کریں۔ اچھی طرح سے ہلچل اور ایک اچھالے کے ذریعے ایک نئے گھڑے میں دباؤ. تازہ پھلوں کے مزید کچھ ٹکڑوں کو ٹاس کریں اور مہمانوں کو آئس سے بھرا ہوا شیشوں میں اپنی خدمت کرنے کی اجازت دیں۔

ہدایت حاصل کریں: میپل کاک کا شرمندہ

شراب جوڑا بنانے کے مشورے

اگر آپ مرغی کے گوشت کے کھانے کو کاک ٹیل کے بجائے شراب کے ساتھ پیش کرتے ہیں تو ، ان میں سے ایک قسم آزمائیں جو سرخ گوشت کے داخلے کے مضبوط ذائقوں کے مطابق کھڑے ہوسکیں۔

بورڈو - یہ سرخ امتزاج ، جس میں عام طور پر کیبرنیٹ انگور کا غلبہ ہے ، ہلکا پھلکا پھلکا ہے اور زمین کی خصوصیات سے بھرا ہوا ہے جو سرخ گوشت کے ساتھ اچھی طرح جوڑتا ہے۔

شیراز - مسالہ دار ، کالی مرچ کے اجزاء کافی مضبوط ہیں لہذا یہ شراب روسٹ کے بھرپور ذائقوں کے درمیان گم نہیں ہوتا ہے۔

میرلوٹ - پک چکے بیر اور گرم مسالوں کے اچھ balanceے توازن کے ساتھ ، میرلوٹ گائے کے گوشت میں داخل ہونے والے بہت سے لوگوں کے لئے ہجوم کو خوش کرنے کا انتخاب ہے۔