فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پریہیٹ برائلر ورق سے بیکنگ شیٹ لگائیں۔ نصف میں کالی مرچ کاٹنا؛ تنوں اور بیجوں کو ختم کریں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر ، اطراف کاٹ دیں۔ 4 انچ گرمی سے 5 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ جل نہ جائے۔ ورق میں لپیٹنا؛ 20 منٹ کھڑے ہیں۔
-
کھالیں ہٹائیں؛ کالی مرچ کو باریک کاٹ لیں۔
-
درمیانے اونچائی پر ایک بڑی سوسیپان گرمی مکھن اور زیتون کا تیل میں. لہسن شامل کریں؛ 1 سے 2 منٹ تک یا خوشبودار اور نرم ہونے تک پکائیں۔ چاول اور پیپریکا ڈالیں۔ کبھی کبھار ہلچل میں 1 سے 2 منٹ مزید کھانا بنائیں۔ کٹی مرچ ، شوربہ ، 1 کپ پانی ، لیموں کا عرق اور جوس ، ادرک ، 1/4 عدد شامل کریں۔ نمک ، اور 1/4 عدد۔ کالی مرچ. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ، 20 سے 25 منٹ تک یا جب تک چاول ٹینڈر ہو اور مائع جذب ہوجاتا ہے۔ گرمی سے دور کریں؛ ادرک کو ضائع کردیں۔ اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم