میٹھی مرچ کا ذائقہ کے ساتھ دونی گائے کا گوشت | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 درمیانی پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 سرخ یا پیلا میٹھی مرچ ، سٹرپس میں کاٹا
• 1 چمچ سرخ شراب کا سرکہ۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• . چمچ کالی مرچ۔
• 2 چائے کے چمچوں نے تازہ دونی کو چھوٹا۔
• 2 چمچ بوتل میں بنا ہوا لہسن یا 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 4 ہڈیوں کے بیف ٹاپ کمر اسٹیکس ، 1 انچ موٹا کاٹا (تقریبا 1 پاؤنڈ کل)
• 1 چمچ تیار ہارسریڈش۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ذائقہ کے ل، ، 12x18 انچ مستطیل بنانے کے لئے بھاری ورق کا ایک 24x18 انچ ٹکڑا نصف میں فولڈ کریں۔ پیاز اور میٹھی مرچ کو ورق کے بیچ میں رکھیں۔ بوندا باندی سرکہ اور 2 چائے کا چمچ تیل پر سبزیاں۔ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ ورق کے دو مخالف کنارے لائیں۔ ایک ڈبل گنا کے ساتھ مہر. سبزیاں مکمل طور پر بند کرنے کے لئے باقی حصوں کو گنا کریں ، بھاپ بنانے کے لئے جگہ چھوڑ دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  باقی تیل ، روزیری اور لہسن کو یکجا کریں۔ سٹیکس سے چربی کو ٹرم کریں۔ دونی مکسچر کے ساتھ اسٹیکس رگڑیں۔ ہارسریڈش کے ساتھ اسٹیکس کے ایک طرف پھیلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  گرل اسٹیکس اور کھلی ہوئی گرل کے ریک پر براہ راست درمیانی آنچ پر ذائقہ لگائیں جب تک کہ اسٹیکس مطلوبہ ڈھنسے پر پک نہ جائیں ، اسٹیکز کا رخ موڑ دیں اور ایک بار ذائقہ لیں۔ (درمیانے نایاب کے ل 8 8 سے 12 منٹ اور درمیانے درجے کی عطیہ کے ل 12 12 سے 15 منٹ کی اجازت دیں۔) اسٹیکس پر ذائقہ کا چمچ لگائیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

مینو کی تجاویز:

اس کو پالک اورینج کا ترکاریاں اور گندم کے پورے رول کا کھانا بنائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 198 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 65 ملی گرام کولیسٹرول ، 92 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 23 جی پروٹین)