فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں چینی کا 1/2 کپ ، بادام ، اور 3 کھانے کے چمچ روزیری پتیوں کو ملا دیں۔ دالوں کو ڈھانپیں یا ان پر عمل کریں یا اس کے ساتھ ملا دیں یہاں تک کہ گری دار میوے باریک زمین (لیکن تیل نہیں) ہوجاتے ہیں اور دونی ہلکی ہوجاتی ہے۔
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ باقی 1 کپ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، دودھ ، ونیلا بین پیسٹ اور بادام کے نچوڑ میں جب تک آپس میں جوڑ نہ لیں۔ بادام کے مکسچر میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. کم از کم 4 گھنٹوں کے لئے ڈھانپیں اور سردی لگائیں یا جب تک کہ آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو (آٹا اب بھی قدرے نرم ہوگا)۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F اچھی طرح بھری ہوئی سطح پر ، آٹا کے ایک حصے کو ایک وقت میں 1/4 انچ موٹا ہونے تک رول کریں۔ 3 سے 4 انچ درخت کی شکل والے کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ لیں۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، کٹ آؤٹ پر بہت چھوٹی چھوٹی روزیری اسپرنگس دبائیں۔
-
8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا صرف اس وقت تک جب تک کناروں کو ہلکا بھورا نہیں کیا جاتا ہے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
پریٹیل ٹری کوکیز:
انڈاکار کی شکل میں کوکی کٹر استعمال کرتے ہوئے ہدایت کے مطابق آٹا تیار کریں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈا کریں۔ سجانے کے لئے ، ہر کوکی کے بیچ میں گلیز مستقل مزاجی سفید رائل آئسنگ پھیلائیں۔ آئیکنگ کے بیچ میں ایک چھوٹی سی پریٹزیل اسٹک دبائیں۔ ٹکڑوں میں تین پریٹیل لاٹھی توڑیں۔ درختوں کی شاخوں کی طرح نظر آنے کے لئے انہیں آئیکنگ میں دبائیں۔ تلفظ کے ل branches شاخوں پر پائپ گرین ٹینٹڈ آئیکنگ۔ درختوں کی چوٹیوں پر پیلی رنگت والے آئسنگ اسٹارز کو پائپ کرنے کیلئے پیسٹری بیگ اور اسٹار ٹپ کا استعمال کریں۔
مثلث تینوں درخت:
آٹا کاٹنے کے ل tri مثلثی شکل والے کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے آٹا تیار کریں۔ کوکی شیٹ پر ، درخت کی تشکیل کے ل three تین مثلث کو اوورلیپ کریں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈا کریں۔ سجانے کے لئے ، پیکیج کی ہدایت کے مطابق گرین کینڈی کوٹنگ ڈسکس کو پگھلیں۔ پگھلا ہوا کینڈی کی کوٹنگ کے ساتھ پالا ہوا کارن فلیکس ٹاس کریں۔ درختوں پر سبز رنگ کی آئسینگ یا فراسٹنگ پھیلائیں۔ آئیکنگ میں لیپت کارن فلیکس دبائیں۔ لہو کے بطور ریڈ ٹینٹڈ آئیکنگ یا فراسٹنگ کے پائپ ڈاٹس۔
آنسو کا درخت:
شکلیں کاٹنے کے ل te آٹا تیار کریں جیسے آنسو کے سائز کا کوکی کٹر استعمال کریں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈا کریں۔ چار مختلف پیالوں میں آئسینگ یا فراسٹنگ رکھیں؛ ہر ایک پیالے میں ٹنٹ ٹھنڈے ہوئے ہرا رنگ کا ایک مختلف سایہ۔ ایک کٹوری سفید میں ٹھنڈ پڑیں۔ سجانے کے ل each ، ہر کوکی پر ہر رنگ کے سویتھ پھیلائیں۔ ایک دودھ چاکلیٹ کینڈی بار کو حصوں میں توڑ دیں۔ ہر ایک کوکی کو چاکلیٹ کے ایک حصے سے جوڑنے کے لئے ٹرنک کے لئے فراسٹنگ کا استعمال کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 148 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 24 ملی گرام کولیسٹرول ، 90 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
