سالمن ، سیب ، اور سونف | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 2 انڈے۔
• 1 چمچ پانی۔
• ⅔ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
• 4 4 ونس سکن لیس سالمن فیلیٹس ، 1/2 سے 3/4 انچ موٹی۔
• ¼ کپ مکھن
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 2 درمیانی سونف کے بلب ، تراشے ہوئے ، cored ، اور پتلی پچروں میں کاٹتے ہیں
• 4 درمیانے کھانا پکانے والے سیب ، cored اور پتلی پچر میں کاٹ
• ¼ پیالی شہد۔
• سنیپ تازہ پارسلی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اتلی ڈش میں آٹا ، نمک ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ ایک اور اتلی ڈش میں انڈے اور پانی کو اکٹھا کریں۔ تیسری اتلی ڈش میں crumbs رکھیں. کللا سیلون؛ پیٹ خشک سالمین کو آٹے میں ڈبو ، پھر انڈا ، پھر کوڑے میں کوٹے میں؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  12 انچ اسکیللیٹ گرمی میں مکھن کے 2 کھانے کے چمچ اور تمام تیل درمیانے گرمی پر جب تک مکھن کے پگھل نہ آجائے۔ سونف شامل کریں؛ کھانا پکانا اور 4 منٹ کے لئے ہلچل. سیب شامل کریں؛ 3 سے 4 منٹ تک یا جب تک سیب اور سونف نرم نہ ہو پکائیں اور ہلائیں۔ شہد میں ہلچل. ایک کٹوری میں مرکب کی منتقلی؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  درمیانی گرمی کے دوران اسی اسکیللیٹ میں 2 چمچوں کا مکھن گرمی باقی رکھیں۔ نمکین شامل کریں۔ جب کانٹے کے ساتھ آزمائشی طور پر 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک مچھلی آسانی سے فلک ہو تب پکائیں ، ایک بار مڑیں (اگر مچھلی بھی جلدی سے بھوری ہوجائے تو ، گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں)۔ مچھلی اور سیب کے مرکب کو پلیٹوں میں منتقل کریں۔ اجمودا کے ساتھ گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 602 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 195 ملی گرام کولیسٹرول ، 534 ملی گرام سوڈیم ، 64 جی کاربوہائیڈریٹ ، 8 جی فائبر ، 33 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔