فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر لکڑی کے اسکیوئیر کا استعمال کرتے ہو تو ، اسکیچرز کو کم سے کم 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں اگر منجمد ہو تو سکیلپس پگھلیں۔ سکیلپس کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ چار اسکیلپس کو 10 انچ کے دو اسکویئرز پر * تھریڈ کریں جو ایک دوسرے کے متوازی ہوتے ہیں ، اسکیلپس کے درمیان 1/4 انچ رہ جاتے ہیں۔ باقی اسکیلپس اور skewers کے ساتھ دہرائیں جس سے چار سیٹ سیٹ ہوجائیں۔ ایک ٹرے پر رکھیں. زیتون کے تیل سے برش کریں اور اینکو چلی مرچ اور تمباکو نوشی شدہ پیپریکا کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔ 30 منٹ تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
دریں اثنا ، سالسا کے ل a ، کسی فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں ٹماٹیلو ، پیاز ، لال مرچ ، جلپائو مرچ ، چونے کا جوس ، لہسن ، زیرہ اور نمک ملا دیں۔ کسی چنکی چٹنی کی مستقل مزاجی تک کور اور عمل یا ملاوٹ کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چارکول گرل کے ل For ، گرل اسکیلپس کو بے پردہ گرل کے ریک پر براہ راست درمیانی گرم کوئلوں پر 2 سے 3 منٹ تک یا اس وقت تک جب اسکیلپس مبہم ہوجائے ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے اونچائی تک کم کریں۔ گرمی پر گرل ریک پر اسکیلپس رکھیں۔ ہدایت کے مطابق ڈھکن اور گرل رکھیں۔)
-
خدمت کرنے کے لئے ، پلیٹوں پر چمچ سالسا ڈالیں۔ پنیر کے ساتھ skewers اور چھڑک کے ساتھ سب سے اوپر.
* اشارہ:
اسکیلپس کو دو اسکویئر پر تھریڈ کرنے سے جب انکوائری کی جاتی ہے تو ان کو گھماؤ اور اسکویئر سے گرنے میں مدد ملتی ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 303 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 100 ملی گرام کولیسٹرول ، 1228 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 43 جی پروٹین۔
