فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- کارن - کیلیٹرو پاستا چٹنی
- نیبو کیپر پاستا چٹنی
- پارسلی - مرچ پاستا سوس۔
- مشورے پیش کرنا۔
- غذائیت حقائق
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے سکیلٹ میں کٹی ہوئی پیاز اور لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا ، زیتون کے تیل میں درمیانی آنچ پر تقریبا minutes 5 منٹ یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ آدھے ہوئے چیری ٹماٹر یا کٹے ہوئے تازہ ٹماٹر شامل کریں۔ ڈھکن اور 5 منٹ تک پکائیں یا جب تک ٹماٹر نرم نہ ہوں ، کبھی کبھار آلو کے مشرق یا کانٹے سے ملا لیں۔ پاستا کھانا پکانے کا پانی یا کم سوڈیم سبزیوں یا چکن کا شوربہ اور نمک شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ یا مطلوبہ مستقل مزاجی پر ابالیں۔ کٹے ہوئے تازہ تلسی یا اوریگانو کے ساتھ چھڑکیں۔
کارن - کیلیٹرو پاستا چٹنی
اس میں 1/2 کپ منجمد ہوا پیلی ہوئی بھنی ہوئی پوری دانا کارن یا باقاعدہ پوری دانا کارن اور 1 چائے کا چمچ باریک کٹی ہوئی تازہ جالپیو مرچ (نوک ، صفحہ ایکس ایکس) شامل کریں۔ تلسی کے لئے تازہ پیسنے کا استعمال کریں۔ 1 3/4 کپ بناتا ہے۔
نیبو کیپر پاستا چٹنی
1 چمچ سرخ شراب سرکہ ، 1 سے 2 چائے کا چمچ کیپر ، اور 1/2 چائے کا چمچ لیموں کی حوصلہ افزائی کریں۔ تازہ تلسی کا استعمال کریں۔ 1 1/2 کپ بناتا ہے۔
پارسلی - مرچ پاستا سوس۔
کٹی کے بجائے سلویریڈ پیاز کا استعمال کریں۔ 1 چمچ وورسٹر شائر ساس اور 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر میں ہلائیں۔ تلسی کے لئے اجمود کا تازہ استعمال کریں۔ 1 1/2 کپ بناتا ہے۔
مشورے پیش کرنا۔
ٹن چٹنی 8 آونس پکا ہوا پاستا ، بھنے ہوئے سور کا گوشت پر چمچ ، کیکڑے کبوز کے نیچے تالاب کی طرح خدمت کریں ، اور کھلی ہوئی چہرہ والا برگر برگر رکھیں۔