فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 325 ڈگری F پر رکھیں۔ ٹماٹر کو اچھی طرح دھوئے اور نکالیں۔ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔
-
نان ایریکٹیو (جیسے مٹی کے برتن) میں 2 کوارٹ بیکنگ ڈش ٹماٹر کو ایک ہی پرت میں رکھیں۔ زیتون کے تیل پر ڈالو تاکہ وہ بہت اچھی طرح سے لیپت ہوں اور ڈش کے نیچے ایک پتلی پرت (1/8 انچ) کا تیل ہونا چاہئے۔ لہسن ، ٹکسال ، نمک اور کالی مرچ میں ٹاس کریں۔
-
45 سے 60 منٹ تک بیک کریں ، ننگا کریں ، یا جب تک ٹماٹر کی کھالیں الگ ہوجاتی ہیں اور نرم ہوجاتی ہیں لیکن ٹماٹر بدستور اپنی شکل برقرار رکھتے ہیں۔
-
گرم ، گرم ، یا کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں۔ چمچ یا ٹاسڈ روٹی کے ٹکڑوں پر ماش کریں اور بکری کے پنیر کے ساتھ پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 178 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 423 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
