سوپ لاٹھی | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 ¼ کپ گرم پانی (105 ڈگری F سے 115 ڈگری ایف)
1 پیکج فعال خشک خمیر۔
3 ½ کپ تمام مقصد آٹا
wheat کپ سارا گندم کا آٹا۔
⅓ کپ زیتون کا تیل
1 انڈا
brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
2 چمچوں مرچ پاؤڈر (اختیاری)
1 چائے کا چمچ نمک۔
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
1 نسخہ مسالہ دار شہد مکھن ، ذیل میں ہدایت۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
اختلاط کٹوری میں گرم پانی اور خمیر جمع کریں۔ تحلیل کرنے کے لئے ہلچل. سارا مقصد آٹا کا 1 کپ ، پوری گندم کا آٹا ، زیتون کا تیل ، انڈا ، چینی ، مرچ پاؤڈر ، سلیٹ ، اور دار چینی شامل کریں۔
مرحلہ 2
باقی آٹے میں ہلچل ڈالیں تاکہ نرم آٹا بن جائے جو کٹوری کے اطراف سے دور ہوجائے (آٹا چپٹا ہوگا)۔ نان اسٹک کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ 2 کوارٹ کنٹینر۔ آٹے کو کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپنا؛ رات بھر فریج لگائیں۔
مرحلہ 3۔
جب استعمال کرنے کے لئے تیار ہو تو ، آٹا نیچے کارٹون بنائیں۔ چرمی کاغذ کی فلاور شیٹ کی طرف مڑیں۔ پیٹ یا رول آٹا 15x12 انچ مستطیل میں. آٹا کے ساتھ پارچمنٹ بڑی بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔
مرحلہ 4۔
فلورڈ پیزا کٹر یا چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کی چوڑائی کے حساب سے 20 سٹرپس میں تقریبا 3/4 انچ چوڑا کاٹ لیں۔ (چپکے سے بچنے کے ل flour ضروری آٹے میں ڈپ ڈٹر۔) ڈھانپیں؛ سائز میں دوگنا یا 1 گھنٹے تک بڑھنے دیں۔ زیتون کے تیل سے برش کریں۔
مرحلہ 5۔
پہلے سے گرم تندور کو 375 ڈگری ایف. 20 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ سلائیڈ سوپ لاٹھی کاٹنے والے بورڈ پر۔ تھوڑا سا ٹھنڈا کاٹ دو مسالہ دار شہد مکھن کے ساتھ پیش کریں۔ 20 لاٹھی بناتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 169 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 129 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔