فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ٹاپنگ کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں براؤن شوگر ، 1/2 کپ آٹا ، اور کوکو پاؤڈر ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، 1/4 کپ ٹھنڈے مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے مشابہت نہیں رکھتا ہے۔ چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور پییکن میں ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک درمیانے کٹوری میں 3-3 / 4 کپ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ سنتری کے چھلکے کو مرکب کے اوپر چھڑکیں۔ انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے کے مرکب کے ذریعے سنتری کے چھلکے کو یکساں طور پر تقسیم کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بہت بڑے اختلاط کٹوری میں 3 منٹ 4 مکھن اور دانے دار چینی کو 2 منٹ کے لئے درمیانی رفتار سے بجلی کے مکسر سے مات دیں۔ ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ مل جانے تک کھٹی کریم ، دودھ ، اورینج جوس ، اور ونیلا میں مارو۔ آہستہ آہستہ کم رفتار پر آٹے کے مرکب میں شکست دی۔ 2 منٹ زیادہ یا ہموار ہونے تک ماریں۔
-
تیار کڑاہی میں آدھا بیٹر پھیلائیں۔ بلے باز پر یکساں طور پر ٹاپنگ کو چھڑکیں۔ چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کرتے ہوئے ، بلے باز میں آہستہ سے اوپر دبائیں۔ بقیہ بلے بازی کو اوور ٹاپنگ میں پھیلائیں۔ بلے بازی پر اوور ٹاپنگ چھڑکیں۔
-
50 سے 55 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتپک داخل نہ ہوجائے۔ 15 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 317 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 44 ملی گرام کولیسٹرول ، 243 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 26 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
