فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن سے جلد نکال دیں۔ پلاسٹک کے ایک بڑے بیگ میں آٹا ، نمک ، اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ ایک وقت میں چکن ، چند ٹکڑے شامل کریں۔ کوٹ ہلا۔ 4 کوارٹ ڈچ تندور گرمی کے تیل میں. 10 منٹ تک درمیانی آنچ پر چکن کو گرم تیل میں پکائیں یا اس وقت تک کہ چکن ہلکے بھوری ہوجائے ، یکساں طور پر بھوری کی طرف مڑ جائے۔
-
ڈچ تندور میں غیر تربیت یافتہ ٹماٹر ، آلو ، پیاز ، زیتون ، شراب ، کیپر (اگر استعمال کررہے ہیں) ، خشک تلسی اور خشک اوریگانو (اگر استعمال ہو تو) ، اور لہسن شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 35 سے 45 منٹ تک چکن اور ابال لیں یا جب تک کہ مرغی نرم نہ ہو اور اب گلابی نہ ہو۔ ایک خدمت کرنے والے ڈش میں چکن کو ہٹا دیں؛ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں پانی اور کارن اسٹار کو ملا دیں۔ ڈچ تندور میں آلو کے مرکب میں شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ تازہ تلسی اور اوریگانو میں ہلچل (اگر استعمال ہو تو)۔ ڈش میں چکن کے اوپر گاڑھے مکسچر ڈالیں۔ اگر چاہیں تو ، تازہ تلسی یا اوریگانو کے اسپرگ سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 354 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 77 ملی گرام کولیسٹرول ، 566 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 29 جی پروٹین)
