مصالحہ دار سفید چاکلیٹ براؤنز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 1 ½ چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ زمین کی الائچی۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چمچ کا عرق ادرک۔
• as چمچ نمک۔
• 1 کپ مکھن ، نرم
• 1 ¾ کپ بھوری شوگر سے بھری ہوئی۔
• 3 انڈے۔
• 1 چمچ رم (اختیاری)
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 6 آونس سفید بیکنگ چاکلیٹ ، کٹی ہوئی۔
• 1 چمچ باریک کٹی کرسٹالائز ادرک۔
• پاوڈر چینی (اختیاری)
• گراؤنڈ الائچی یا دار چینی (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ورق کے ایک کنارے پر ورق کو پھیلاتے ہوئے ، 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ لائن کریں۔ چکنائی کی ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، 1 چائے کا چمچ الائچی ، 1 چائے کا چمچ دارچینی ، ادرک اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر سے مکھن کو ہرا دیں۔ براؤن شوگر ڈالیں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ انڈے ، رم (اگر استعمال کررہے ہو) ، اور ونیلا میں مارو جب تک آپ مل نہیں جاتے۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے کے مکسچر میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے کے باقی مکسچر میں ہلچل مچائیں۔ سفید بیکنگ چاکلیٹ اور کرسٹالائزڈ ادرک میں ہلچل مچا دیں۔ تیار بیکنگ پین میں بلے باز یکساں طور پر پھیلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  30 منٹ کے لئے پہلے سے تیار شدہ تندور میں بیک کریں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. ورق کے کناروں کا استعمال کرتے ہوئے ، بھوریوں کو پین سے اٹھائیں۔ اگر آپ چاہیں تو پاو sugarڈر چینی اور کڑوی الائچی سے ہلکا چھڑکیں۔ سلاخوں میں کاٹنا۔

ذخیرہ کرنے کیلئے:

ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت براؤنز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 171 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 36 ملی گرام کولیسٹرول ، 92 ملی گرام سوڈیم ، 23 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔