اسٹیک ال کاربن | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 پاؤنڈ کا گوشت کا اسکرٹ اسٹیک ، چربی سے تراش لیا گیا۔
• ½ کپ چونے کا جوس۔
• 2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل۔
• 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• 12 سبز پیاز یا 2 درمیانے پیاز ، کل 12 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• 1 چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پلاسٹک کے ایک بڑے بیگ میں گوشت کو دوبارہ رکھیں۔ اچھال کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں اگلے پانچ اجزاء (نمک کے ذریعے) اکٹھا کریں۔ گوشت پر اچھال ڈالیں۔ سیل بیگ؛ کوٹ کے گوشت کی طرف مڑیں۔ کم سے کم 4 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک فریج میں میرینینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ موڑ دیں۔

• مرحلہ 2

  اگر سبز پیاز استعمال کریں تو ، ٹرم ٹاپس اور سر۔ پیاز کو 1 عدد چمچ کے ساتھ برش کریں۔ تیل۔

• مرحلہ 3۔

  پیاز کو درمیانے درجے کی اونچی آنچ پر ڈھکنے والی گرل کے ریک پر رکھیں۔ (اس بات کو یقینی بنائیں کہ سبز پیاز کو گرل کے کھروں پر کھڑا کریں تاکہ وہ چکی کے نیچے نہ آئیں۔) گرل 4 سے 5 منٹ تک یا جب تک کہ پیاز نرم ہوجائے ، کبھی کبھار موڑ دیں۔ پیاز کو ایک پیالے میں منتقل کریں۔ گرم رکھنے کے لئے ورق سے ڈھانپیں۔

• مرحلہ 4۔

  ڈرین اسٹیک ، اچھ .ا ہوا مارینیڈ۔ گرل اسٹیک ، احاطہ کرتا ہوا ، درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ تقریبا minutes 4 منٹ تک یا درمیان میں ہلکا گلابی ہونے تک ، ایک بار مڑ۔ گرل سے ہٹا دیں۔ اناج کے پورے حص meatے میں گوشت کو 1 1/2 انچ چوڑا والی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ اگر چاہیں تو ، پیاز کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 126 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنسیٹریٹڈ چربی) ، 48 ملی گرام کولیسٹرول ، 73 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 17 جی پروٹین۔