اسٹرابیری روبرب سالسا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 پاؤنڈ روبرب ، 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا (6 کپ)
• 1 ½ کپ چینی
• 1 ½ کپ خشک کرینبیری۔
• ¾ کپ سائڈر سرکہ۔
• 1 کھانے کا چمچ تازہ ادرک چکی۔
• 2 کپ موٹے کٹے سٹرابیری۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے سٹینلیس سٹیل ، تامچینی ، یا نان اسٹک ہیوی سوس پین میں روبرب ، چینی ، کرینبیری ، سرکہ ، اور ادرک یکجا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔ گرمی سے دور کریں۔ اسٹرابیری میں ہلچل.

• مرحلہ 2

  لاڈلے گرم سالسا کو گرم ، جراثیم سے پاک نصف پنٹ کیننگ جار میں ڈالیں ، جس سے 1/2 انچ ہیڈ اسپیس رہ جاتی ہے۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن کو ایڈجسٹ کریں.

• مرحلہ 3۔

  ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں 15 منٹ تک بھرے جار پر عمل کریں (جب پانی ابلتے ہوئے واپس آجائے تو وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 21 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 ملیگرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔