فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
2 unpeeled آڑو سے گڑھے کو ہٹا دیں؛ کاٹنا۔ باقی پوری آڑو ایک طرف رکھیں۔
-
درمیانی چٹنی میں ، میٹھا بنانے کے لئے کٹی ہوئی آڑو ، شراب ، 1/3 کپ تلسی ، اور چینی ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلنا ، بے پردہ ، 12 سے 15 منٹ تک یا جب تک کہ چٹنی قدرے گاڑھی ہوجائے۔
-
تلسی کو نکال دیں اور خارج کردیں۔ بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں آڑو کا مرکب ڈالیں۔ ہموار ہونے تک کور اور ملاوٹ یا عمل کریں۔
-
باقی آڑو سے گڑھے نکالیں اور پچروں میں کاٹ دیں۔ آڑو کی چٹنی اور اضافی تلسی کے ساتھ پیش کریں۔