فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکسنگ کٹوری میں ، گرم پانی اور خمیر جمع کریں۔ تحلیل کرنے کے لئے ہلچل. سارا مقصد آٹا کا 1 کپ ، پوری گندم کا آٹا ، زیتون کا تیل ، انڈا ، چینی ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، اور دار چینی شامل کریں۔ 1 منٹ کے لئے کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔
-
باقی آٹے میں ہلچل ڈالیں تاکہ نرم آٹا بن جائے جو کٹوری کے اطراف سے کھینچ لے (آٹا چپچپا ہوگا)۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک 2 کوارٹ کنٹینر کوٹ کریں۔ آٹے کو کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپنا؛ رات بھر فریج لگائیں۔
-
جب استعمال کرنے کے لئے تیار ہو تو ، آٹا نیچے کارٹون بنائیں۔ چرمی کاغذ کی فلاور شیٹ کی طرف مڑیں۔ 15x12 انچ مستطیل میں پیٹ یا رول آٹا۔ آٹا کے ساتھ پارچمنٹ بڑے بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔
-
فلورڈ پیزا کٹر یا تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کی چوڑائی کے حساب سے 20 سٹرپس میں کاٹ لیں ، ہر ایک 3/4 انچ چوڑا ہے۔ (چپکے سے بچنے کے ل flour آٹے میں ڈپ ڈٹر ضروری ہے۔) ڈھانپیں؛ تقریبا 1 1 گھنٹہ تک یا سائز میں دگنی ہونے تک۔ زیتون کے تیل سے برش کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F تقریبا 20 منٹ یا سنہری ہونے تک پکانا۔ سلائیڈ سوپ لاٹھی کاٹنے والے بورڈ پر۔ تھوڑا سا ٹھنڈا کاٹ دو