ٹیکساس چیزبرگر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ درمیانی پیاز ، باریک کٹی۔
• 2 بڑے پوبلانو کالی مرچ ، بنا ہوا ، بیج اور کٹی ہوئی۔
• 2 چمچوں میں مرچ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• ½ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 1 ½ پاؤنڈ دبلی پتلی گائے کا گوشت۔
• جالپینو کالی مرچ یا مونٹیری جیک پنیر کے ساتھ 8 اونس مونٹیری جیک پنیر ، کٹا ہوا
• 4 بڑے ہیمبرگر بنس
• مختلف مصالحہ جات۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے مکسنگ پیالے میں پیاز ، پوبلانو مرچ ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، اور کالی مرچ مکس کریں۔ زمینی گوشت ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ مرکب کی تشکیل 4 پیٹی میں لگ بھگ 3/4 انچ موٹی ہے۔ ایک ٹرے پر رکھیں؛ احاطہ اور 1 سے 2 گھنٹے کے لئے فریج.

• مرحلہ 2

  درمیانی آنچ پر براہ راست گرل کے ہلکے تیل والے ریک پر پیٹی رکھیں۔ گرل 14 سے 18 منٹ تک یا جب تک کہ مراکز میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری ایف میں داخل ہوجائے ، برگر ایک بار پھر جائے۔ گرلنگ کے آخری 1 منٹ کے دوران کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ سر فہرست برگر۔

• مرحلہ 3۔

  گرل ریک پر ٹوسٹ ہیمبرگر بن ، اطراف کو کاٹ کر ، تقریبا 1 منٹ یا ہلکا ہلکا ٹوسٹ کرنے تک۔ برگروں پر بنوں پر مطلوبہ مختلف مصالحہ جات پیش کریں۔ 4 برگر بناتا ہے۔

ٹیسٹ کچن ٹپ:

پوبلانو کالی مرچ بھوننے کے ل heat ، تندور کو گرمی میں 425 ڈگری F. بیج اور جھلیوں کو دور کریں۔ روسٹ کالی مرچ ، ورق سے بٹی ہوئی بیکنگ شیٹ پر 20 منٹ کے لئے یا کھالیں سیاہ ہونے تک کاٹ دیں۔ ورق میں لپیٹنا؛ 20 منٹ کھڑے ہیں۔ چھلکا۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 552 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 120 ملی گرام کولیسٹرول ، 1008 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 39 جی پروٹین)