فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. اگر لکڑی کے اسکیوئیر کا استعمال کرتے ہو تو ، اسکیچرز کو استعمال کرنے سے پہلے کم از کم 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ مچھلی کو 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف. اچھال کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں 2 کھانے کے چمچ لال مرچ ، لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس ، سرکہ ، مرچ ، مرچ ، تل کے بیج اور تیل ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
آٹھ skewers پر ، باری باری دھاگے میں مچھلی ، * zucchini ، اور سرخ پیاز ، ٹکڑوں کے درمیان 1/4 انچ چھوڑ دیں. کببوس کو ایک تالی پر یا اتلی ڈش میں رکھیں۔ کنوبس پر مرینڈ کا 1/4 کپ برش کریں۔ 2 سے 4 گھنٹے تک فرج میں ڈھانپیں اور میرینیٹ کریں۔ باقی مرینڈ کو ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
چارکول گرل کے ل 10 ، گرل کببوس کو کسی بے پردہ گرل کی گریسڈ ریک پر براہ راست درمیانے کوئلوں پر 10 سے 12 منٹ تک یا اس وقت تک جب مچھلی کے کانٹے سے آزمائش ہونے پر ہلنا شروع ہوجائے لیکن اس کے اندر ہلکا سا گلابی ہوتا ہے ، جب کبھی کبھی گرل کے دوران کبھی کبھار موڑ آتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ کببوس کو گرمی پر چکنائی والی گرل ریک پر رکھیں۔ ہدایت کے مطابق ڈھکن اور گرل رکھیں۔)
-
کببوس کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔ بقیہ 2 چمچوں کی لالچ کے ساتھ چھڑکیں۔ بقیہ ٹھنڈا میرینڈ چٹنی کے طور پر پیش کریں۔ اگر چاہیں تو ، چونے کے پچروں سے گارنش کریں۔
* اشارہ:
مچھلی کے دانے پر کھڑے ترچھا پر ٹونا ٹونا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 215 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 58 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 28 جی پروٹین۔
