فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 450 ڈگری ایف پیسٹری تیار کریں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کو مرکز سے کناروں تک رول کریں ، جس کا دائرہ 13 انچ قطر کا ہوتا ہے۔ 10 انچ ٹارٹ یا کوئیک پین میں منتقل کریں۔ پین میں آسانی سے پیسٹری لگائیں ، پیسٹری کو نہ بڑھائیں۔ پین کے کناروں کے خلاف پیسٹری کے کناروں کو دبائیں۔ اضافی پیسٹری کو ٹرم کریں۔ بھاری ورق کی ڈبل موٹائی کے ساتھ لائن پیسٹری؛ مضبوطی سے لیکن احتیاط سے دبائیں۔
-
5 منٹ کے لئے پیسٹری بناو. ورق کو ہٹا دیں۔ 7 سے 9 منٹ تک مزید پکانا جاری رکھیں یا جب تک کہ پیسٹری قریب ہوجائے (پیسٹری بھوری نہیں ہوگی)۔ پیسٹری کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ تندور کے درجہ حرارت کو 325 ڈگری ایف تک کم کریں۔
-
دریں اثنا ، ابلتے ہوئے پانی سے خشک ٹماٹر کا احاطہ کریں۔ 2 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ ٹماٹر اچھی طرح سے نکالیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹی چھوٹی سکلیٹ میں پیاز کو نرمی ہونے تک درمیانی آنچ پر گرم مکھن میں پکائیں۔
-
بھرنے کے ل a ، ایک بڑے پیالے میں ساڑھے آدھے اور انڈوں کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پنیر ، تلسی ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل. پیاز کا مرکب شامل کریں؛ اچھی طرح مکس. پری بیکڈ پرت میں یکساں طور پر بھرنا ڈالیں۔ ٹماٹر اوپر سے چھڑکیں۔
-
to 30 سے ake 35 منٹ تک پکائیں یا جب تک ٹارٹ کی چوٹی سنہری نہیں ہو جاتی ہے اور مرکز کے قریب داخل ہونے والا چاقو صاف آتا ہے۔ ٹارٹ کو 2 انچ چوکوں میں کاٹ کر گرم گرم پیش کریں۔ 18 بھوک لیتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 106 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 47 ملی گرام کولیسٹرول ، 180 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
