فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 325 ڈگری ایف پر رکھنا۔ اتلی بیکنگ پین میں ریک پر رکھیں۔ اخروٹ اور کٹے ہوئے دونی کو یکجا کریں۔ روسٹ کے اوپر اور اطراف دبائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ 1-1 / 4 سے 1-1 / 2 گھنٹوں تک یا جب تک اندرونی درجہ حرارت 160 ڈگری F تک نہ پہنچ جائے اور اس کا جوس صاف ہو تو روسٹ کریں۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں باقی اجزاء کو اکٹھا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں۔ تقریبا 15 15 منٹ یا جب تک چٹنی 1 کپ تک کم نہ ہو تب تک ہلکے سے ابلیں۔ چٹنی 15 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ دونی کے اسپرگ کو ہٹا دیں۔ (ٹھنڈا ہونے کے ساتھ ہی چٹنی قدرے گاڑھی ہوجاتی ہے۔) سور کا گوشت روسٹ کے ٹکڑوں پر چمچ کی چٹنی۔ بقیہ چٹنی کو منتقل کریں. 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 265 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 57 ملی گرام کولیسٹرول ، 92 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
