فہرست کا خانہ:
باورچی خانے میں سلائس اینڈ بیک کوکیز ایک کلاسک ہیں۔ ہمیں اس کی پرواہ نہیں ہے کہ یہ اسٹور میں خریدی ہوئی چینی کوکی آٹا کا رول ہے جس میں چھٹی کی تصویروں سے سجایا گیا ہے یا آپ کی دادی کے خفیہ نسخہ والے باکس سے کوکی آٹا کا ایک تازہ گھریلو رول۔ وہ سب ہمارے لئے بہت اچھے ہیں۔ لیکن ، کیا آپ جانتے ہیں کہ کوکی آٹے کی کامل رول بنانے کے راز موجود ہیں؟ ان نکات کی مدد سے ، آپ کو ہر بار گول ، سب سے قدیم کوکیز ملیں گی۔ سلائس اینڈ بیک کوکیز آپ کے نئے بہترین دوست ہیں۔ ہمارے میٹھے اشارے ابھی دیکھیں۔
1. اسے لپیٹ دیں۔
موم یا چرمی کاغذ کا استعمال کرکے ٹھنڈا ہوا آٹا لاگ ان شکل میں بنائیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے سروں کو مروڑ دیں کہ ہر چیز لپیٹے میں چھپ جاتی ہے۔ مزید تہوار والی کوکیز کے لushed ، لاگ ان پر پسے ہوئے گری دار میوے یا چینی کو چھڑکیں۔
2. ٹھنڈا کنٹینر
سلنڈر کنٹینر آٹے کو اپنی شکل برقرار رکھنے میں مددگار ثابت ہوگا ہر ایک لاگ کو لمبا گلاس ، گلدان ، یا بیگیٹ پین میں رکھیں اور اسے کولنگ کے ل. فرج یا بھیجیں۔ فریج میں رہتے ہوئے ، آٹے میں فلیٹ ایج کو تشکیل دینے سے روکنے کے لئے شیشے کو گھومانا یقینی بنائیں۔
3. ایک رول پر
بیکنگ کے لئے آخر وقت. جب آپ ٹکڑے ٹکڑے کریں ، ہر کٹ کے بعد آٹا کو تھوڑا سا گھمائیں۔ جب آپ جاتے ہو تو چاقو آٹے پر نیچے دھکیلتا ہے ، لہذا لاگ کو رول کرنے سے آٹا چپٹا ہونے سے بچ جاتا ہے۔
کامیابی کے یہ راز آپ کو کوکی ماہر بنادیں گے! سلائس اور بناو کوکیز کے بارے میں مزید معلومات کے ل below ، ذیل میں ہمارا ویڈیو دیکھیں۔
