ایشین مصالحہ دار سور کا گوشت اور سیب کا کھانا | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

4 ہڈیوں کے بغیر سور کا گوشت ، 1/2 انچ موٹا کاٹ (تقریبا 1 1/4 پاؤنڈ)
¼ کپ مونگ پھلی کا تیل یا سبزیوں کا تیل۔
honey کپ شہد یا بھری شکر۔
¼ کپ کم سوڈیم سویا چٹنی
2 کھانے کے چمچ چاول کی شراب یا خشک شیری۔
1 2 انچ ٹکڑا تازہ ادرک ، کھلی ہوئی اور پتلی کٹی ہوئی۔
1 چائے کا چمچ چینی پانچ مصالحہ پاؤڈر۔
1 چائے کا چمچ تل کا تیل
2 بڑے بیکنگ سیب ، جیسے کورٹ لینڈ ، پپین ، روم بیوٹی ، یا وینیسپ ، cored اور موٹی سلائسز میں کاٹ کر
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی یا چینی پانچ مصالحہ پاؤڈر۔
4 سبز پیاز ، 2 انچ کے ٹکڑوں میں ترچھی کٹے ہوئے۔
1 چمچ شہد
پتلی کٹی ہوئی ہری پیاز (اختیاری)
زمینی دار چینی (اختیاری)

مرحلہ نمبر 1
چاپپس سے چربی کو ٹرم کریں۔ ایک اتلی ڈش میں سیٹ کیے جانے والے پلاسٹک کے بیگ میں چپس رکھیں۔ اچھال کے ل a ، ایک چھوٹے سے پیالے میں مونگ پھلی کا تیل ، 1/4 کپ شہد ، سویا ساس ، چاول کی شراب ، ادرک ، پانچ مصالحہ پاؤڈر ، اور تل کا تیل ملا دیں۔ چوپس پر اچھالیں۔ سیل بیگ؛ کوٹ چاپس کی طرف مڑیں۔ ریفریجریٹر میں 4 سے 12 گھنٹوں تک میرینٹ کریں ، کبھی کبھار موڑ جاتے ہیں۔
مرحلہ 2
پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F ڈرین چاپٹ ، مارینیڈ کا 1/4 کپ محفوظ رکھتے ہیں۔ چپس کو بغیر رکھے ہوئے 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ چوپس کے آس پاس سیب کا بندوبست کریں۔ بوندا باندی سیب جس میں محفوظ 1/4 کپ سمندری طوفان ہے۔ 1/4 چائے کا چمچ دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔

مرحلہ 3۔
بیک کریں ، ننگا ، 10 منٹ کے لئے۔ ہرا پیاز کے ٹکڑے ڈالیں۔ بیک کریں ، ننگا کر دیں ، 10 سے 15 منٹ تک یا اس وقت تک جب چپس پک نہ جائیں اور سیب ٹینڈر ہوجائیں۔ چپس اور سیب پیش کرتے ہوئے پلیٹوں میں تقسیم کریں۔ 1 چمچ شہد کے ساتھ بوندا باندی سیب۔ اگر چاہیں تو ، پتلی کٹی ہوئی ہری پیاز اور اضافی دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔