فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں سرخ مولی ، دایکن ، چونے کا جوس ، سرکہ ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ مولی کا مرکب ڈھانپیں۔ اگر چاہیں تو ، 2 گھنٹے ٹھنڈا کریں۔
-
1 / 4- تا 1/2 انچ موٹی انگوٹھی میں گڑھے کے آس پاس ایوکاڈوس کو کراس کی طرف کاٹ دیں۔ آہستہ سے ہر رنگ کو مروڑ دیں۔ احتیاط سے ہر رنگ سے چھلکا اتاریں اور خارج کردیں۔ گڑھے کو خارج کردیں۔
-
اگر سیرانو کالی مرچ استعمال کررہے ہیں تو مرچ لمبائی میں تقسیم کریں۔ تنے اور بیجوں کو نکال دیں اور خارج کردیں۔ کالی مرچ کو میچ اسٹک سائز والی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ کئی میچ اسٹیکس کو باریک کر لیں۔ کالی مرچ ایک طرف رکھیں۔
-
خدمت کے ل، ، 4 ٹھنڈے ترکاریاں پلیٹوں میں سے ہر ایک پر 3 یا 4 ایوکاڈو بجتے ہیں۔ ہر ایوکاڈو اسٹیک کے مرکز کو مولی سلو اور سیرانو مرچ مچ اسٹیکس کے اسپرے سے بھریں ، اگر مطلوب ہو۔ بقایا کسی بھی ڈریسنگ کے ساتھ۔ اگر چاہیں تو ، بنا ہوا سیرانو کالی مرچ کے ساتھ پلیٹ چھڑکیں۔ 4 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔
*
گرم مرچ مرچ میں وہ تیل ہوتا ہے جو آنکھیں ، ہونٹوں اور حساس جلد کو جلا سکتا ہے۔ ان کی تیاری کے دوران پلاسٹک کے دستانے پہنیں اور اس کے بعد اپنے ہاتھوں کو اچھی طرح سے دھو لیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 162 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 91 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
