بیبی آلو کبوبس | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 پاؤنڈ چھوٹے آلو ، جیسے بچے ڈچ پیلا ، فنگر بالنگ ، بیبی ارغوانی ، اور / یا نئے سرخ آلو۔
4 6 انچ کی تازہ دھنری اسپرگس۔
2 چمچ زیتون کا تیل۔
as چائے کا چمچ تازہ دونی کو پھٹا۔
as چمچ موٹے نمک۔

مرحلہ نمبر 1
آلو دھوئے۔ درمیانے سوس پین میں آلو ، احاطہ کرتا ہوا ، تھوڑا سا نمکین پانی میں 12 سے 15 منٹ یا ٹینڈر تک پکائیں۔ ڈرین اور تھوڑا سا ٹھنڈا.
مرحلہ 2
آلووں کو دونی کے اسپرگس یا مختصر دھات کے اسکیور پر ڈالیں۔ ایک چھوٹے سے کٹورے میں ایک ساتھ زیتون کا تیل اور کدوکش دونی کو ہلائیں۔ آلو کے اوپر برش کا تیل مکسچر۔ موٹے نمک کے ساتھ چھڑکیں۔
مرحلہ 3۔
گرل آلو کبوبس کو ایک کھلی ہوئی گرل کی ریک پر براہ راست درمیانے کوئلوں پر تقریبا 5 5 منٹ یا اس وقت تک کہ آلو ہلکے بھوری ہوجائیں ، ایک بار مڑیں۔ 4 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔