فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پگھلنے تک درمیانی آنچ پر مکھن کے ایک بڑے نان اسٹک گرمی میں 2 کھانے کے چمچ. آلو ، لہسن اور زیرہ میں ہلائیں۔ ایک بھی پرت میں پھیل گیا؛ تھوک کے نیچے ہلکے سے دبائیں۔ 6 سے 7 منٹ تک یا نیچے سنہری ہونے تک پکائیں۔ آلو پھیر دیں؛ یکساں طور پر پھیل اور ہلکا دبائیں. 6 سے 8 منٹ تک یا نیچے پر سنہری اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔ بیکن میں ہلچل. سکیلٹ سے ہٹائیں؛ گرم رکھیں.
-
درمیانے کٹوری میں انڈے ، دودھ ، نمک ، اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ اسی اسکیلٹ گرمی میں باقی 1 چمچ مکھن درمیانی آنچ پر پگھلنے تک پکائیں۔ انڈے کے مرکب میں ڈالو۔ درمیانی آنچ پر ہلچل کے بغیر پکائیں ، جب تک کہ مرکب نیچے اور چاروں طرف کناروں پر سیٹ ہونا شروع نہ ہوجائے۔ اسپاٹولا یا بڑے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، جزوی طور پر پکا ہوا انڈے کے مرکب کو اٹھاو اور جوڑیں تاکہ پکا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں یا اس وقت تک جب تک انڈے کا مرکب پک نہیں لیا جاتا ہے لیکن پھر بھی چمکدار اور نم ہے۔ فوری طور پر گرمی سے دور کریں۔
-
مائکروویو محفوظ کاغذ کے تولیوں میں ٹارٹیلس اور لپیٹ دیں۔ مائکروویو 100٪ (اعلی) تقریبا 1 منٹ یا اس کے ذریعے گرم ہونے تک۔ ٹورٹیلوں کے درمیان آلو کے مکسچر کو تقسیم کریں ، اور اسے ہر ٹارٹیلہ کے مرکز کے بالکل نیچے چمچ ڈالیں۔ ٹارٹلوں میں پکے ہوئے انڈے ، ہری مرچ مرچ اور سالسا تقسیم کریں۔ پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ ہر ٹارٹیلا کے نیچے کنارے پر اور بھرنے کے بعد ، مخالف سمتوں میں جوڑیں ، اور نیچے سے اوپر لپکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 492 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 180 ملی گرام کولیسٹرول ، 1050 ملی گرام سوڈیم ، 51 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔
