لیبکوچن | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 انڈا
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ½ پیالے کے ذائقہ دار گڑ۔
• ⅓ پیالی شہد۔
• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چائے کا چمچ زمینی لونگ۔
• as چمچ کا عرق ادرک۔
• as چائے کا چمچ زمین کی الائچی۔
• ½ کٹا ہوا بادام۔
• ½ کپ باریک کٹی ہوئی diced ملا ہوا پھل اور چھلکے۔
• 1 نیبو گلیز (ذیل میں ہدایت ملاحظہ کریں)
• کینڈیڈ فروٹ

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں ایک تیز رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ انڈے کو ہرا دیں۔ براؤن شوگر شامل کریں؛ ہلکی اور تیز چلانے تک درمیانی رفتار سے ہرا دیں۔ گڑ اور شہد میں مارو۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ایک ساتھ آٹا ، دار چینی ، بیکنگ سوڈا ، لونگ ، ادرک اور الائچی ہلائیں۔ پٹا ہوا انڈے کا مرکب شامل کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، مشترکہ ہونے تک ہلچل مچائیں۔ (آٹا سخت ہوگا۔) بادام اور 1/2 کپ کینڈی والے پھل اور چھلکے میں ہلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  آٹا میں آٹا تقسیم کریں. تقریبا 3 گھنٹے یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو تب چھانیں اور ٹھنڈا کریں۔

• مرحلہ 4۔

  ایک کوکی شیٹ کو ہلکا سا چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ہلکی پھلکی سطح پر ، ایک وقت میں آدھے آٹے کو 12x8 انچ مستطیل میں رول کریں۔ 2 انچ چوکوں میں کاٹ دیں۔ تیار کوکی شیٹ پر رکھیں۔

• مرحلہ 5۔

  ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک کہ کناروں کے گرد ہلکا ہلکا سا بھورا نہ کریں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ لیموں گلیز کے ساتھ گرم کوکیز برش کریں۔ کینڈی والے پھلوں کے ٹکڑوں سے گارنش کریں۔ گلیز کو اچھی طرح خشک ہونے دیں۔ رات بھر یا نرم ہونے کے لئے 7 دن تک سختی سے ڈھانپے ہوئے کوکیز ، اسٹور کریں۔ 48 کوکیز بناتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 82 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 5 ملی گرام کولیسٹرول ، 19 ملی گرام سوڈیم ، 17 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)

---

نیبو گلیز۔

اجزاء۔

• 1 ½ کپ بھری ہوئی چینی۔
• 1 چمچ پگھلا ہوا مکھن
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• 3 - 4 چائے کا چمچ پانی

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں پاوڈر چینی ، پگھلا ہوا مکھن ، اور لیموں کا جوس مل کر ہلائیں۔ بوندا باندی مستقل مزاجی کے ل enough کافی پانی شامل کریں۔