کیلے پریلین کرنچ پل پلٹ روٹی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¾ کپ دودھ۔
• 1 پیکج فعال خشک خمیر۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• butter کپ مکھن ، پگھلا۔
• 2 کھانے کے چمچ دانے دار چینی۔
• as چمچ نمک۔
• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• butter کپ مکھن ، پگھلا۔
• 1 ½ کپ باریک کٹی کیلے۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ½ کپ کٹی ہوئی ، ٹوسٹڈ پییکن۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• ناریل - پیکن ٹاپنگ
• 2 آونس سیمیویٹ چاکلیٹ ، پگھلا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹی سوسیپین گرمی میں دودھ گرم کریں (105 ° F سے 115 ° F) ایک بڑے پیالے میں گرم دودھ اور خمیر جمع کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک کہ خمیر تحلیل نہ ہوجائے۔ 5 منٹ کھڑے ہوں۔

• مرحلہ 2

  خمیر کے مرکب میں انڈا ، 1/4 کپ پگھلا ہوا مکھن ، چینی ، اور نمک شامل کریں۔ مشترکہ ہونے تک میڈیمر پر مکسر سے مارو۔ آدھا آٹا شامل کریں؛ ضرورت کے مطابق ، 30 سیکنڈ کے لئے کم پر شکست دی۔ میڈیم پر 1 منٹ سے شکست دی۔ باقی آٹے میں ہلچل. آٹا کی شکل ایک گیند میں ڈالیں (آٹا ہموار نہیں ہوگا)۔ آٹے کو چکنائی والی کٹوری میں رکھیں۔ ایک بار چکنائی کی سطح پر مڑیں۔ احاطہ کریں اور ایک گرم جگہ میں عروج پر ہونے لگیں جب تک کہ سائز میں تقریبا دوگنا (45 سے 60 منٹ).

• مرحلہ 3۔

  9x5 انچ لوف پین کو چکنائی دیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ آٹا کو 20 x 12 انچ مستطیل میں رول کریں۔ 1/4 کپ پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ برش کریں۔ کیلے ، براؤن شوگر ، پیکن ، اور دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ دو 20 x 6 انچ والی سٹرپس بنانے کے لئے نصف لمبائی میں مستطیل کاٹ لیں۔ ہر پٹی کو پار سے 6x4 انچ کی پٹیوں میں کاٹ دیں۔ احتیاط سے ہر ایک میں 5 سٹرپس کے 2 اسٹیک بنائیں۔ ہر اسٹیک کو 4 x 2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ پین میں آہستہ سے لڑکھڑا کر ٹکڑے ٹکڑے کریں ، اطراف کاٹ دیں۔ ناریل-پیکن ٹاپنگ کے ساتھ چھڑکیں۔ سائز میں دگنے تک (40 سے 45 منٹ) تک گرم جگہ پر ڈھانپیں اور بڑھنے دیں۔

• مرحلہ 4۔

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F تقریبا 45 45 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک اور سنٹر کے نزدیک داخل کردہ فوری پڑھنے والا ترمامیٹر 200 ° F پر رجسٹر ہوجائے۔ 10 منٹ کے لئے پین میں ٹھنڈا. پین سے سرونگ پلیٹ تک اتاریں۔ پگھل چاکلیٹ کے ساتھ بوندا باندی۔ مزید 20 منٹ ٹھنڈا کریں۔

آگے ٹپ بنائیں:

مرحلہ 2 کے ذریعہ ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے آٹا بڑھنے نہ دیں۔ کٹورا ڈھانپیں اور 24 گھنٹے تک فریج فریٹ کریں۔ مرحلہ 3 کے ساتھ جاری رکھنے سے پہلے آٹا کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔

ناریل - پیکن ٹاپنگ

درمیانے کٹوری میں 1/4 کپ تمام مقصد آٹا ، 1/4 کپ بھری ہوئی چینی ، اور 1/4 چائے کا چمچ زمین دار دار چینی کو ملا دیں۔ 2 چمچ میں کاٹ لیں۔ مکھن جب تک مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا ہے. 2 چمچ میں ہلچل. flaked ناریل اور 2 چمچ. کٹی ہوئی پین

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 464 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 51 ملی گرام کولیسٹرول ، 236 ملی گرام سوڈیم ، 67 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 32 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔